Пресс-релиз исследования рынка мороженого в России: итоги 2014 года.

В мае 2015 года маркетинговое агентство DISCOVERY Research Group завершило исследование российского рынка мороженого

В мае 2015 г. агентство DISCOVERY Research Group завершило исследование российского рынка мороженого.

В 2014 году в России было произведено 398,9 тыс. тонн мороженого, что на 8% превышает аналогичный показатель 2013 года. Объем рынка в натуральном выражении составил 406,5 тыс. тонн, причем, более чем на 97% рынок заполнен товаром отечественного производства.

По расчетам DISCOVERY Research Group, в 2014 году объем производства мороженого в стоимостном выражении составил 76,14 млрд. руб. (в ценах производителей). Объем рынка составил 77,45 млрд. руб., таким образом, в стоимостном выражении рост рынка составил 21%.

Для рынка мороженого в России характерны те же проблемы и особенности, что и для всей продовольственной отрасли: укрупнение производителей и торговых сетей, низкая рентабельность, высокая конкуренция на рынке. Рынок также характеризуется существенным отставанием потребления от европейских образцов, огромным влиянием сезонного фактора и недостаточным уровнем развития профессиональной розницы, в первую очередь малой долей в продажах канала HoReCa и специализированных фирменных точках, малым домашним потреблением и высокой долей импульсных покупок, консервативностью потребителей. Сегодня в России насчитывается около 150 производителей мороженого.

В тройку лидеров среди компаний, представленных на отечественном рынке мороженого по итогам 2014 г., вошли: Unilever – 62,3 тыс. тонн, компания «Талосто» с объемом производства 51,9 тыс. тонн и «Русский Холод»–41,5 тыс. тонн. По итогам 2014 г. на долю трех указанных компаний приходится 39% национального рынка мороженого.

В стоимостном выражении большая часть рынка мороженого приходится на Unilever – 19,9%, также высока доля Nestle – 16,5%, «Айсберри» - 10,8%и «Русского холода» - 9,9% и.

С более подробной информацией вы можете ознакомиться, пройдя по ссылке: 361-issledovanie-rinka-morojenogo-v-rossii-itogi-2011-g.html

Купить "Анализ мороженого в России: итоги 2014 года"