КОНСУЛЬТАЦИЯ КЛИЕНТА ПО ТЕЛЕФОНУ
Перед покупкой исследования мы готовы предоставить Вам бесплатную консультацию по телефону о каждом из интересующих Вас рынках. Это позволит Вам принять обоснованное и взвешенное решение.
Цель исследования
Текущее состояние и перспективы развития рынка.
Задачи исследования:
1. Объем, темпы роста и динамика развития рынка продуктов здорового питания в России.
2. Сегменты рынка продуктов здорового питания в России.
3. Рыночные доли производителей и брендов на рынке продуктов здорового питания.
4. Конкурентная ситуация на рынке продуктов здорового питания в России.
5. Каналы сбыта продукции.
6. Основные события, тенденции и перспективы развития рынка продуктов здорового питания в России в ближайшие несколько лет.
7. Прогноз объема рынка продуктов здорового питания в России до 2023 г. в стоимостном выражении.
Объект исследования
Рынок продуктов здорового питания в России.
Метод сбора и анализа данных
Основным методом сбора данных является мониторинг документов.
В качестве основных методов анализа данных выступают так называемые (1) Традиционный (качественный) контент-анализ интервью и документов и (2) Квантитативный (количественный) анализ с применением пакетов программ, к которым имеет доступ наше агентство.
Контент-анализ выполняется в рамках проведения Desk Research (кабинетное исследование). В общем виде целью кабинетного исследования является проанализировать ситуацию на рынке продуктов здорового питания и получить (рассчитать) показатели, характеризующие его состояние в настоящее время и в будущем.
Метод анализа данных
1. Базы данных Федеральной Таможенной службы РФ, ФСГС РФ (Росстат).
2. Материалы DataMonitor, EuroMonitor, Eurostat.
3. Печатные и электронные деловые и специализированные издания, аналитические обзоры.
4. Ресурсы сети Интернет в России и мире.
5. Экспертные опросы.
6. Материалы участников отечественного и мирового рынков.
7. Результаты исследований маркетинговых и консалтинговых агентств.
8. Материалы отраслевых учреждений и базы данных.
9. Результаты ценовых мониторингов.
10. Материалы и базы данных статистики ООН (United Nations Statistics Division: Commodity Trade Statistics, Industrial Commodity Statistics, Food and Agriculture Organization и др.).
11. Материалы Международного Валютного Фонда (International Monetary Fund).
12. Материалы Всемирного банка (World Bank).
13. Материалы ВТО (World Trade Organization).
14. Материалы Организации экономического сотрудничества и развития (Organization for Economic Cooperation and Development).
15. Материалы International Trade Centre.
16. Материалы Index Mundi.
17. Результаты исследований DISCOVERY Research Group.
Объем и структура выборки
Процедура контент-анализа документов не предполагает расчета объема выборочной совокупности. Обработке и анализу подлежат все доступные исследователю документы.
Резюме:
Маркетинговое агентство DISCOVERY Research Group завершило исследование рынка продуктов здорового питания в России.
Объем рынка продуктов здорового питания в России в 2018 г. составил 872 932 млн. руб.
Рынок продуктов здорового питания состоит из пяти сегментов: «Лучше для Вас (BFY)», «Укрепленный/функциональный (FF)», «Свободен от», «Естественно здоровый (NH)» и «Органический». Наиболее крупным сегментом рынка является «Естественно здоровый (NH)». Его объем в 2018 г. составил 476 045 млн. руб. По сравнению с 2017 г. объем сегмента вырос на 22 155 млн. руб.
«Розничные магазины» на протяжении всех последних лет остаются наиболее важным каналом сбыта продуктов здорового питания в России. В 2018 г. через этот канал было реализовано 97,4% здорового питания, тогда как через канал «специализированные магаины» − 0,2% продуктов здорового питания.
Наибольшую долю на рынке продуктов здорового питания в России в 2018 г. заняла компания ООО «Нестле Россия» - 5%. Также крупными производителями продуктов здорового питания являются компании ООО «Данон Индустрия» и ОАО «Вимм- Билль-Данн Продукты Питания».
Наиболее популярными брендами продуктов здорового питания в России в 2018 г. стали Adrenaline Rush (PepsiCo Inc), Orbit (Mars Inc) и Activia (Danone, Groupe). По прогнозам, рынок продуктов здорового питания в 2019 г. составит 901 422 млн. руб. К 2023 г. объем рынка достигнет отметки 1 017 984 млн. руб.
Таблицы:
Таблица 1. Объём рынка продуктов здорового питания по сегментам в России, млн. руб.
Таблица 2. Темп прироста рынка продуктов здорового питания по сегментам в России в стоимостном выражении, %.
Таблица 3. Объём рынка продуктов здорового питания по категориям в России, млн. руб.
Таблица 4. Темп прироста рынка продуктов здорового питания по категориям в России в стоимостном выражении, %.
Таблица 5. Объём сегмента рынка «Лучше для Вас (BFY)» по категориям в России, млн. руб.
Таблица 6. Объём сегмента рынка «Укрепленный/функциональный (FF)» по категориям в России, млн. руб.
Таблица 7. Объём сегмента рынка «Естественно здоровый (NH)» по категориям в России, млн. руб.
Таблица 8. Объём сегмента рынка «Органический» по категориям в России, млн. руб.
Таблица 9. Дистрибуция продуктов здорового питания по формату торговли в России в стоимостном выражении, %.
Таблица 10. Доли производителей в объёме рынка продуктов здорового питания в России, % от стоимостного объема рынка.
Таблица 11. Доли брендов в объёме рынка продуктов здорового питания в России, % от стоимостного объема рынка.
Таблица 12. Доли производителей в объёме категории «Напитки» сегмента «Лучше для Вас (BFY)» в России, % от стоимостного объема рынка.
Таблица 13. Доли брендов в объёме категории «Напитки» сегмента «Лучше для Вас (BFY)» в России, % от стоимостного объема рынка.
Таблица 14. Доли производителей в объёме категории «Упакованные продукты питания» сегмента «Лучше для Вас (BFY)» в России, % от стоимостного объема рынка.
Таблица 15. Доли брендов в объёме категории «Упакованные продукты питания» сегмента «Лучше для Вас (BFY)» в России, % от стоимостного объема рынка.
Таблица 16. Доли производителей в объёме категории «Напитки» сегмента «Укрепленный/функциональный (FF)» в России, % от стоимостного объема рынка.
Таблица 17. Доли брендов в объёме категории «Напитки» сегмента «Укрепленный/функциональный (FF)» в России, % от стоимостного объема рынка.
Таблица 18. Доли производителей в объёме категории «Упакованные продукты питания» сегмента «Укрепленный/функциональный (FF)» в России, % от стоимостного объема рынка.
Таблица 19. Доли брендов в объёме категории «Упакованные продукты питания» сегмента «Укрепленный/функциональный (FF)» в России, % от стоимостного объема рынка.
Таблица 20. Доли производителей в объёме категории «Напитки» сегмента «Естественно здоровый (NH)» в России, % от стоимостного объема рынка.
Таблица 21. Доли брендов в объёме категории «Напитки» сегмента «Естественно здоровый (NH)» в России, % от стоимостного объема рынка.
Таблица 22. Доли производителей в объёме категории «Упакованные продукты питания» сегмента «Естественно здоровый (NH)» в России, % от стоимостного объема рынка.
Таблица 23. Доли брендов в объёме категории «Упакованные продукты питания» сегмента «Естественно здоровый (NH)» в России, % от стоимостного объема рынка.
Таблица 24. Доли производителей в объёме категории «Напитки» сегмента «Органический» в России, % от стоимостного объема рынка.
Таблица 25. Доли брендов в объёме категории «Напитки» сегмента «Органический» в России, % от стоимостного объема рынка.
Таблица 26. Доли производителей в объёме категории «Упакованные продукты питания» сегмента «Органический» в России, % от стоимостного объема рынка.
Таблица 27. Доли брендов в объёме категории «Упакованные продукты питания» сегмента «Органический» в России, % от стоимостного объема рынка.
Таблица 28. Прогноз объёма рынка продуктов здорового питания по сегментам в России в 2018–2023 гг., млн. руб.
Таблица 29. Прогноз темпов прироста объема рынка продуктов здорового питания по сегментам в России в 2018–2021 гг. в стоимостном выражении, %.
Таблица 30. Прогноз объёма рынка продуктов здорового питания по категориям в России в 2018–2023 гг., млн. руб.
Таблица 31. Прогноз темпов прироста объема рынка продуктов здорового питания по типам в России в 2018–2021 гг. в стоимостном выражении, %.
Таблица 32. Прогноз объема сегмента «Лучше для Вас (BFY)» по категориям в России в 2018-2023 гг., млн. руб.
Таблица 33. Прогноз объема сегмента «Укрепленный/функциональный (FF)» по категориям в России в 2018-2023 гг., млн. руб.
Таблица 34. Прогноз объема сегмента «Естественно здоровый (NH)» по категориям в России в 2018-2023 гг., млн. руб.
Таблица 35. Прогноз объема сегмента «Органический» по категориям в России в 2018-2023 гг., млн. руб.
Диаграммы:
Диаграмма 1. Объем и темпы прироста рынка продуктов здорового питания в России, млн. руб., %.
Диаграмма 2. Доли сегментов в общем объеме рынка продуктов здорового питания в России, % от стоимостного объема рынка.
Диаграмма 3. Объем сегментов рынка продуктов здорового питания в России, млн. руб.
Диаграмма 4. Доли категорий в общем объеме рынка продуктов здорового питания в России, % от стоимостного объема рынка.
Диаграмма 5. Объем категорий рынка продуктов здорового питания в России, млн. руб.
Диаграмма 6. Объем и темпы прироста сегмента рынка «Лучше для Вас (BFY)», млн. руб., %.
Диаграмма 7. Объем и темпы прироста сегмента рынка «Укрепленный/функциональный (FF)», млн. руб., %.
Диаграмма 8. Объем и темпы прироста сегмента рынка «Свободен от», млн. руб., %.
Диаграмма 9. Объем и темпы прироста сегмента рынка «Естественно здоровый (NH)», млн. руб., %.
Диаграмма 10. Объем и темпы прироста сегмента рынка «Органический», млн. руб., %.
Диаграмма 11. Объем и темпы прироста категории рынка «Напитки», млн. руб., %.
Диаграмма 12. Объем и темпы прироста типа рынка «Упакованные продукты питания», млн. руб., %.
Диаграмма 13. Доли производителей в объёме рынка продуктов здорового питания в России, % от стоимостного объема рынка.
Диаграмма 14. Доли брендов в объеме рынка продуктов здорового питания в России, % от стоимостного объема рынка.
Диаграмма 15. Прогноз объема и темпов прироста рынка продуктов здорового питания в России в 2018–2023 гг., млн. руб., %.
Диаграмма 16. Прогноз объема рынка продуктов здорового питания по сегментам в России в 2018–2023 гг., млн. руб.
Диаграмма 17. Прогноз объема рынка продуктов здорового питания по категориям в России в 2018–2023 гг., млн. руб.
Диаграмма 18. Прогноз объема и темпов прироста сегмента «Лучше для Вас (BFY)» в России в 2018–2023 гг., млн. руб., %.
Диаграмма 19. Прогноз объема и темпов прироста сегмента «Укрепленный/функциональный (FF)» в России в 2018–2023 гг., млн. руб., %.
Диаграмма 20. Прогноз объема и темпов прироста сегмента «Естественно здоровый (NH)» в России в 2018–2023 гг., млн. руб., %.
Диаграмма 21. Прогноз объема и темпов прироста сегмента «Органический» в России в 2018–2023 гг., млн. руб., %.
