Таблицы
Таблица 1. Общий объем отраслевого рынка пищевой промышленности (по основным отраслям) в стоимостном выражении, млрд. руб. и % прироста
Таблица 2. Индекс производства пищевых продуктов по СФ, в % к соответствующему периоду предыдущего года.
Таблица 3. Уровень использования среднегодовой производственной мощности организаций по выпуску отдельных видов продукции, в %
Таблица 4. Прогноз объема отраслевого рынка пищевой промышленности (по основным отраслям) в стоимостном выражении, млрд руб. и % прироста
Таблица 5. Прогноз объема отраслевого рынка пищевой промышленности (по некоторым отраслям) в натуральном выражении, тыс. тонн (если не указано иное) и % прироста
Таблица 6. Рынок говядины в России в натуральном выражении, тонн
Таблица 7. Рынок свинины в России в натуральном выражении, тонн
Таблица 8. Рынок мяса с/х птицы (мяса кур) в России в натуральном выражении, тонн
Таблица 9. Топ производителей мяса в России, тыс. тонн
Таблица 10. Рынок сметаны в России в натуральном выражении, тонн.
Таблица 11. Рынок сливочного масла и спредов в России в натуральном выражении, тонн.
Таблица 12. Рынок мороженого в России в натуральном выражении, тонн.
Таблица 13. Производство мороженого в России по производителям в натуральном выражении, тыс. тонн и %
Таблица 14. Рынок творога в России в натуральном выражении, тонн.
Таблица 15. Топ производителей молочной продукции в России
Таблица 16. Производство основных видов круп в России в натуральном выражении, тонн
Таблица 17. Топ производителей муки и круп в России
Таблица 18. Основные показатели по рынку рыбы в России в натуральном выражении, тыс. тонн
Таблица 19. Производство икры в России по видам в натуральном выражении, тонн
Таблица 20. Топ производителей рыбы в России
Таблица 21. Топ производителей приправ и соусов в России
Таблица 22. Топ производителей макаронных изделий в России
Таблица 23. Топ производителей хлебобулочных и мучных кондитерских изделий в России
Таблица 24. Производители карамели в России по субъектам федерации, % от объема производства
Таблица 25. Топ производителей кондитерских изделий в России
Таблица 26. Объем валовых сборов плодово-ягодных насаждений (включая виноградники, чай и хмель) в России, тыс. тонн
Таблица 27. Топ производителей чая и кофе в России
Таблица 28. Топ производителей безалкогольных напитков в России
Таблица 29. Топ производителей комбикормов в России, тыс. тонн
Таблица 30. Рынок кормов для домашних животных в России в натуральном выражении, тыс. тонн
Таблица 31. Инвестиции в основной капитал, млрд. руб. и % прироста
Таблица 32. Лидеры по производительности труда
Диаграммы
Диаграмма 1. Прогноз объема отраслевого рынка пищевой промышленности (по основным отраслям) в стоимостном выражении, млрд руб. и % прироста
Диаграмма 2. Прогноз объема мясоперерабатывающей отрасли в стоимостном выражении, млрд руб. и % прироста
Диаграмма 3. Прогноз объема масложировой отрасли в стоимостном выражении, млрд руб. и % прироста
Диаграмма 4. Прогноз объема молочной отрасли в стоимостном выражении, млрд руб. и % прироста
Диаграмма 5. Прогноз объема отрасли шоколадных и сахаристых кондитерских изделий в стоимостном выражении, млрд руб. и % прироста
Диаграмма 6. Прогноз объема рыбоперерабатывающей отрасли в стоимостном выражении, млрд руб. и % прироста
Диаграмма 7. Прогноз объема хлебопекарной и кондитерской (мучной) отрасли в стоимостном выражении, млрд руб. и % прироста
Диаграмма 8. Прогноз объема отрасли плодоовощной консервации в стоимостном выражении, млрд руб. и % прироста
Диаграмма 9. Прогноз объема напитков в стоимостном выражении, млрд руб. и % прироста
Диаграмма 10. Объем и темп прироста производства охлажденного мяса птиц в России, тонн и % прироста.
Диаграмма 11. Объем и темп прироста производства колбасных изделий в России, тонн и % прироста.
Диаграмма 12. Объем и темп прироста производства яиц в России, тыс. шт. и % прироста.
Диаграмма 13. Объем и темп прироста производства молока в России, тонн и % прироста.
Диаграмма 14. Объем и темп прироста производства кисломолочной продукции в России, тонн и % прироста.
Диаграмма 15. Объем и темп прироста производства сыра в России, тонн и % прироста.
Диаграмма 16. Производство муки в России в натуральном выражении, тонн и % прироста.
Диаграмма 17. Производство основных круп в России в натуральном выражении, тонн и % прироста.
Диаграмма 18. Объем и темп прироста улова рыбы и добычи других водных биоресурсов в России, тонн и % прироста.
Диаграмма 19. Объем и темп прироста производства консервированной рыбы в России, тыс. условн. банок и %.
Диаграмма 20. Объем и темп прироста производства рыбных пресерв в России, тыс. условн. банок и %.
Диаграмма 21. Объем и темп прироста производства сахара в России, тонн и % прироста.
Диаграмма 22. Объем и темп прироста производства соли в России, тонн и % прироста.
Диаграмма 23. Объем и темп прироста производства смешанных приправ и пряностей в России, тонн и % прироста.
Диаграмма 24. Объем и темп прироста производства томатного пюре в России, тыс. усл. банок и % прироста.
Диаграмма 25. Объем и темп прироста производства кетчупа и прочих томатных соусов в России, тыс. усл. банок и % прироста.
Диаграмма 26. Объем и темп прироста производства майонеза в России, тонн и % прироста.
Диаграмма 27. Объем и темп прироста производства готовой горчицы в России, тонн и % прироста.
Диаграмма 28. Объем и темп прироста производства подсолнечного нерафинированного масла и его фракций в России, тонн и % прироста.
Диаграмма 29. Объем и темп прироста производства подсолнечного рафинированного масла и его фракций в России, тонн и % прироста.
Диаграмма 30. Объем и темп прироста производства не модифицированных крахмалов в России, тонн и % прироста.
Диаграмма 31. Объем и темп прироста производства модифицированных крахмалов в России, тонн и % прироста.
Диаграмма 32. Объем и темп прироста производства макаронных изделий и аналогичных мучных изделий в России, тонн и % прироста.
Диаграмма 33. Объем и темп прироста производства хлебобулочных изделий недлительного хранения в России, тонн и % прироста.
Диаграмма 34. Объем и темп прироста производства хлебобулочных изделий длительного хранения в России, тонн и % прироста.
Диаграмма 35. Объем и темп прироста производства кондитерских изделий в России, тонн и % прироста.
Диаграмма 36. Объем и темп прироста производства какао, шоколада и сахаристых кондитерских изделий в России, тонн и % прироста.
Диаграмма 37. Объем и темп прироста производства мучных кондитерских изделий, тортов и пирожных недлительного хранения в России, тонн и % прироста.
Диаграмма 38. Объем и темп прироста производства печенья и имбирных пряников, аналогичных изделий, тортов и пирожных длительного хранения в России, тонн и % прироста.
Диаграмма 39. Объем и темп прироста производства карамели в России, тонн и % прироста.
Диаграмма 40. Объем производства шоколада в России, тонн
Диаграмма 41. Объем и темп прироста валовых сборов плодово-ягодных насаждений в России, тыс. тонн и % прироста.
Диаграмма 42. Объем и темп прироста производства замороженных фруктов, ягод и орехов в России, тонн и % прироста.
Диаграмма 43. Объем производства картофеля и овощей в России, тонн
Диаграмма 44. Объем и темп прироста производства замороженных овощей (кроме картофеля) и грибов в России, тонн и % прироста.
Диаграмма 45. Объем и темп прироста производства консервированных овощей (кроме картофеля) и грибов кратковременного хранения в России, тонн и % прироста.
Диаграмма 46. Объем и темп прироста производства сушеных овощей (кроме картофеля) и грибов в России, тонн и % прироста.
Диаграмма 47. Объем и темп прироста производства овощей (кроме картофеля) резаных, расфасованных в пакеты в России, тонн и % прироста.
Диаграмма 48. Объем и темп прироста производства переработанного и консервированного картофеля в России, тонн и % прироста.
Диаграмма 49. Объем и темп прироста производства чая зеленого (неферментированного) в России, тонн и % прироста.
Диаграмма 50. Объем и темп прироста производства чая черного (ферментированного) в России, тонн и % прироста.
Диаграмма 51. Объем и темп прироста производства жаренного кофе в России, тонн и % прироста.
Диаграмма 52. Объем и темп прироста производства соков из фруктов и овощей в России, тыс. условн. банок и %.
Диаграмма 53. Объем и темп прироста производства соков, нектаров сокосодержащих напитков из фруктов и овощей для детского питания в России, тыс. условн. банок и %.
Диаграмма 54. Объем и темп прироста производства питьевой и минеральной воды без добавок, расфасованной в емкости, в России, тыс. пол. л. и %.
Диаграмма 55. Объем и темп прироста производства напитков безалкогольных с соком, морсовых, на растительном сырье, на ароматизаторах, специального назначения и на минеральной воде в России, тыс. дкл. и %.
Диаграмма 56. Объем и темп прироста производства прочих безалкогольных напитков в России, тыс. дкл. и %.
Диаграмма 57. Объем и темп прироста производства пива в России, тыс. дкл. и %.
Диаграмма 58. Прогноз объема рынка безалкогольных напитков в стоимостном выражении, млрд руб. и % прироста
Диаграмма 59. Прогноз объема рынка алкогольных напитков в стоимостном выражении, млрд руб. и % прироста
Диаграмма 60. Объем и темп прироста производства кормов готовых для сельскохозяйственных животных (кроме муки и гранул из люцерны) в России, тонн и %.
Диаграмма 61. Объем и темп прироста производства комбикорма в России, тонн и %.
Диаграмма 62. Доли объемов комбикормов по видам животных в объеме производства комбикорма в России, % от натурального объема.
Диаграмма 63. Объем и темп прироста рынка кормов для домашних животных в России в натуральном выражении, тыс. тонн и %.