КОНСУЛЬТАЦИЯ КЛИЕНТА ПО ТЕЛЕФОНУ
Перед покупкой исследования мы готовы предоставить Вам бесплатную консультацию по телефону о каждом из интересующих Вас рынках. Это позволит Вам принять обоснованное и взвешенное решение.
Цель исследования
Текущее состояние и перспективы развития рынка молочных концентрированных белков в России.
Задачи исследования
- Объем, темпы роста и динамика развития рынка молочных концентрированных белков в России.
- Объем импорта в Россию и экспорта из России молочных концентрированных белков.
- Основные события, тенденции и перспективы развития рынка (в ближайшие несколько лет) рынка молочных концентрированных белков в России.
- Уровень цен на молочные концентрированные белки.
- Прогноз развития рынка
- Финансово-хозяйственная деятельность участников рынка молочных концентрированных белков в России.
Метод сбора и анализа данных
ФСГС РФ (Росстат): часто информация об объемах производства продукции не содержится в данных ФСГС РФ (Росстат) и процесс ее получения является очень трудоемким и сложным. В текущем исследовании мы имеем дело именно с таким случаем.
Анализ финансово-хозяйственной деятельности производителей: сведения о ряде производителей были получены в результате анализа показателей их финансово-хозяйственной деятельности, информации из открытых источников об их деятельности, мнений экспертов и наших собственных знаний о компаниях.
Интервью с производителями: также мы провели интервью с производителями и получили сведения как о них самих, так и о деятельности их конкурентов.
Mystery-Shopping с производителями: кроме того, информацию об объемах производства и ценах мы получили, вступив в переговоры с производителями в завуалированной форме (Mystery-Shopping) от имени потенциального заказчика.
Мониторинг документов: в качестве основных методов анализа данных выступают так называемые (1) Традиционный (качественный) контент-анализ интервью и документов и (2) Квантитативный (количественный) анализ с применением пакетов программ, к которым имеет доступ наше агентство.
Контент-анализ выполняется в рамках проведения Desk Research (кабинетное исследование). В общем виде целью кабинетного исследования является проанализировать ситуацию на рынке молочных концентрированных белков и получить (рассчитать) показатели, характеризующие его состояние в настоящее время и в будущем.
Метод анализа данных
- Базы данных Федеральной Таможенной службы РФ, ФСГС РФ (Росстат).
- Материалы DataMonitor, EuroMonitor, Eurostat.
- Печатные и электронные деловые и специализированные издания, аналитические обзоры.
- Ресурсы сети Интернет в России и мире.
- Экспертные опросы.
- Материалы участников отечественного и мирового рынков.
- Результаты исследований маркетинговых и консалтинговых агентств.
- Материалы отраслевых учреждений и базы данных.
- Результаты ценовых мониторингов.
- Материалы и базы данных статистики ООН (United Nations Statistics Division: Commodity Trade Statistics, Industrial Commodity Statistics, Food and Agriculture Organization и др.).
- Материалы Международного Валютного Фонда (International Monetary Fund).
- Материалы Всемирного банка (World Bank).
- Материалы ВТО (World Trade Organization).
- Материалы Организации экономического сотрудничества и развития (Organization for Economic Cooperation and Development).
- Материалы International Trade Centre.
- Материалы Index Mundi.
- Результаты исследований DISCOVERY Research Group.
Объем и структура выборки
Процедура контент-анализа документов не предполагает расчета объема выборочной совокупности. Обработке и анализу подлежат все доступные исследователю документы.
К отчету прилагается обработанная и пригодная к дальнейшему использованию база данных с подробной информацией об импорте в Россию и экспорте из России молочных концентрированных белков. База включает в себя большое число различных показателей:
- Производитель
- Год импорта/экспорта
- Месяц импорта/экспорта
- Страны получатели, отправители и производители товара
- Объем импорта и экспорта в натуральном выражении
- Объем импорта и экспорта в стоимостном выражении
Содержащиеся в базе данных сведения позволят Вам самостоятельно выполнить любые требующиеся запросы, которые не включены в отчет.
Резюме
Рынок молочных концентрированных белков в России
Согласно расчетам аналитиков DISCOVERY Research Group, объем рынка молочных концентрированных белков в натуральном выражении в России в 2022 г. составил 2 129,7 тн. Рынок значительно упал из-за снижения импорта.
Объем и темпы прироста рынка молочных концентрированных белков в России в натуральном выражении в 2019-2022 гг., тонн.

Источник: расчеты Discovery Research Group.
В стоимостном выражении лидером рынка молочных концентрированных белков в 2022 г. стал INGREDIA S.A.
В Отчете рассмотрены такие производители как: BEGA CHEESE LIMITED, CREMO S.A., FONTERRA LIMITED, GLANBIA INGREDIENTS IRELAND LTD, HOCHDORF NUTRITEC AG, INGREDIA S.A., SAPUTO DAIRY AUSTRALIA PTY LTD, UAB NORDIC PROTEINS, ZUK PIENAS LT и др.
В 2022 г. больше всего было импортировано молочных концентрированных белков компанией SAPUTO DAIRY AUSTRALIA PTY LTD.
В 2022 г. наибольший объем импорта молочных концентрированных белков из Австралии.
Раздел импорта и экспорта в отчете содержит информацию о поставках:
- В целом;
- по производителям;
- по странам происхождения.
В заключении хотелось бы отметить, что в России в 2023 г. производство молочных концентрированных белков открыло АО МОЛВЕСТ. Общий объем инвестиций в проект составил около 2 млрд руб. Проектная мощность цеха — 2,5 тыс. т готового продукта КМБ в год.
В отчете, подготовленном агентством, представлена подробная информация о рынке, производстве, импорте и экспорте как в натуральном, так и в стоимостном выражениях.