Анализ рынка сублимированных ягод и фруктов в России (с базой импорта-экспорта)

КОНСУЛЬТАЦИЯ КЛИЕНТА ПО ТЕЛЕФОНУ

Перед покупкой исследования мы готовы предоставить Вам бесплатную консультацию по телефону о каждом из интересующих Вас рынках. Это позволит Вам принять обоснованное и взвешенное решение.

Цель исследования

Текущее состояние и перспективы развития рынка.

Задачи исследования:

1. Объем, темпы роста и динамика развития рынка сублимированных ягод и фруктов в России.
2. Объем, темпы роста и динамика развития рынка сублимированных ягод и фруктов в России по видам
3. Объем и темпы роста производства сублимированных ягод и фруктов в России
4. Объем и темпы роста производства сублимированных ягод и фруктов в России по видам
5. Объем импорта в Россию и экспорта из России сублимированных ягод и фруктов в России
6. Структура импорта в Россию и экспорта из России сублимированных ягод и фруктов в России
7. Прогноз развития рынка сублимированных ягод и фруктов в России
8. Основные события, тенденции и перспективы развития рынка (в ближайшие несколько лет) сублимированных ягод и фруктов в России
9. Уровень цен на рынке сублимированных ягод и фруктов в России.
10. Финансово-хозяйственная деятельность и планы развития ключевых игроков рынка сублимированных ягод и фруктов в России.

Объект исследования

Рынок сублимированных ягод и фруктов в России.

Метод сбора и анализа данных

ФСГС РФ (Росстат): часто информация об объемах производства продукции не содержится в данных ФСГС РФ (Росстат) и процесс ее получения является очень трудоемким и сложным. В текущем исследовании мы имеем дело именно с таким случаем.

Анализ финансово-хозяйственной деятельности производителей: сведения о ряде производителей были получены в результате анализа показателей их финансово-хозяйственной деятельности, информации из открытых источников об их деятельности, мнений экспертов и наших собственных знаний о компаниях.

Интервью с производителями: также мы провели интервью с производителями и получили сведения как о них самих, так и о деятельности их конкурентов.

Mystery-Shopping с производителями: кроме того, информацию об объемах производства и ценах мы получили, вступив в переговоры с производителями в завуалированной форме (Mystery-Shopping) от имени потенциального заказчика.

Мониторинг документов: в качестве основных методов анализа данных выступают так называемые (1) Традиционный (качественный) контент-анализ интервью и документов и (2) Квантитативный (количественный) анализ с применением пакетов программ, к которым имеет доступ наше агентство.

Контент-анализ выполняется в рамках проведения Desk Research (кабинетное исследование). В общем виде целью кабинетного исследования является проанализировать ситуацию на рынке сублимированных ягод и фруктов и получить (рассчитать) показатели, характеризующие его состояние в настоящее время и в будущем.

Источники получения информации

1. Базы данных Федеральной Таможенной службы РФ, ФСГС РФ (Росстат).
2. Материалы DataMonitor, EuroMonitor, Eurostat.
3. Печатные и электронные деловые и специализированные издания, аналитические обзоры.
4. Ресурсы сети Интернет в России и мире.
5. Экспертные опросы.
6. Материалы участников отечественного и мирового рынков.
7. Результаты исследований маркетинговых и консалтинговых агентств.
8. Материалы отраслевых учреждений и базы данных.
9. Результаты ценовых мониторингов.
10. Материалы и базы данных статистики ООН (United Nations Statistics Division: Commodity Trade Statistics, Industrial Commodity Statistics, Food and Agriculture Organization и др.).
11. Материалы Международного Валютного Фонда (International Monetary Fund).
12. Материалы Всемирного банка (World Bank).
13. Материалы ВТО (World Trade Organization).
14. Материалы Организации экономического сотрудничества и развития (Organization for Economic Cooperation and Development).
15. Материалы International Trade Centre.
16. Материалы Index Mundi.
17. Результаты исследований DISCOVERY Research Group.

Объем и структура выборки

Процедура контент-анализа документов не предполагает расчета объема выборочной совокупности. Обработке и анализу подлежат все доступные исследователю документы.

К отчету прилагается обработанная и пригодная к дальнейшему использованию база данных с подробной информацией об импорте в Россию и экспорте из России сублимированных ягод и фруктов. База включает в себя большое число различных показателей:

1. Категория продукта
2. Вид продукта
3. Производитель
4. Год импорта/экспорта
5. Месяц импорта/экспорта
6. Компании получатели и отправители товара
7. Страны получатели, отправители и производители товара
8. Объем импорта и экспорта в натуральном выражении
9. Объем импорта и экспорта в стоимостном выражении

Содержащиеся в базе данных сведения позволят Вам самостоятельно выполнить любые требующиеся запросы, которые не включены в отчет.

Резюме:

Рынок сублимированных ягод и фруктов в России

Согласно расчетам аналитиков DISCOVERY Research Group, объем рынка сублимированных ягод и фруктов в России в натуральном выражении в 2024 г. составил 587 023,3 кг.

В настоящий момент сублимированные продукты (овощи, грибы, ягоды, фрукты) продаются для производства каких-либо иных продуктов питания, например, для каш, мюсли, чая или кондитерских изделий.

Диаграмма 1. Объем рынка сублимированных ягод и фруктов в России в натуральном выражении в 2022-2024 гг., кг. и % прироста 

Источник: расчеты Discovery Research Group 

Если рассмотреть рынок сублимированных ягод и фруктов в натуральном выражении по видам, то мы увидим, что в 2024 г. 25,7% пришлось на лесные ягоды (черника, морошка, брусника, клюква и т.д.).

В Отчете представлена информация по таким производителям: DRYFF KURUTULMUS GIDA SAN. A.S., FUJIAN LIXING FOODS CO. LTD, GEMUANI LTD, NANTONG BRIGHT-RANCH FOODSTUFFS CO. LTD, NINGBO KINGREEN FOODS CO. LTD, XIAN HAOZE BIOTECHNOLOGY CO. LTD, ZHANGZHOU FUYOU FOOD CO.LTD, ООО IRON LIT, ООО SUNNY LAND PRODUCTS, ООО АЛЕЧ, ООО ГАЛАКТИКА ИНК (ГАЛА ГАЛА), ООО СОЗВЕЗДИЕ ПЛЮС, ООО ТД МАЗУРИН, СПССК ЯГОДЫ КАРЕЛИИ и др.

Часто информация об объемах производства продукции не содержится в данных ФСГС РФ (Росстат) и процесс ее получения является очень трудоемким и сложным. В текущем исследовании мы имеем дело именно с таким случаем.

Сведения о ряде производителей были получены в результате анализа показателей их финансово-хозяйственной деятельности, информации из открытых источников об их деятельности, мнений экспертов и наших собственных знаний о компаниях. Также мы провели интервью с производителями и получили сведения как о них самих, так и о деятельности их конкурентов. Кроме того, информацию об объемах производства и ценах мы получили, вступив в переговоры с производителями в завуалированной форме (Mystery-Shopping) от имени потенциального заказчика.

Согласно расчетам Discovery Research Group, в 2024 г. в Россию было поставлено сублимированных ягод и фруктов на $2 300 624,1.

В 2024 г. больше всего в натуральном выражении сублимированных ягод и фруктов было импортировано компанией NINGBO KINGREEN FOODS CO. LTD.

В 2024 г. больше всего было ввезено сублимированных ягод и фруктов из Китая – 92,4%.

Раздел импорта и экспорта в отчете содержит информацию о поставках:

• В целом;
• по категориям;
• по видам;
• по производителям;
• по видам и производителям;
• по получателям импорта;
• по странам происхождения.

В заключении хотелось бы отметить, что доля ягод на рынке сублимированных ягод и фруктов в России занимает существенную долю, они более востребованы у крупных производителей различной продукции (каши, молочные десерты и пр.).