Анализ рынка холодильных столов в России (с базой импорта-экспорта)

Бесплатная
консультация по рынку
Мы помогаем определять конъюктуру рынка, выявляем тенденции развития, объем и темпы ростов рынков России, объемы поставок (импортных и экспортных), оцениваем основных игроков рынка, их сильные и слабые стороны, ценовые политики и многие другие параметры.
Язык: Русский
Страниц: 60
Формат: Электронный
Дата: 29.03.2021
Цена:
55 000 руб.
Скачать презентацию компании
2,4 Мб
Читать отзывы
Выберите

КОНСУЛЬТАЦИЯ КЛИЕНТА ПО ТЕЛЕФОНУ

Перед покупкой исследования мы готовы предоставить Вам бесплатную консультацию по телефону о каждом из интересующих Вас рынках. Это позволит Вам принять обоснованное и взвешенное решение.

Отчет исследования состоит из нескольких глав

Цель исследования

Текущее состояние и перспективы развития рынка холодильных столов в России.

Задачи исследования:

  1. Объем, темпы роста и динамику развития рынка холодильных столов в России.
  2. Объем, темпы роста и динамику развития рынка холодильных столов в России по сегментам рынка.
  3. Структура, объем и темпы роста производства холодильных столов в России.
  4. Основные производители холодильных столов в России.
  5. Объем импорта в Россию и экспорта из России холодильных столов и их динамика.
  6. Основные события, тенденции и перспективы развития рынка (в ближайшие несколько лет) рынка холодильных столов в России.

Метод сбора и анализа данных

ФСГС РФ (Росстат): часто информация об объемах производства продукции не содержится в данных ФСГС РФ (Росстат) и процесс ее получения является очень трудоемким и сложным. В текущем исследовании мы имеем дело именно с таким случаем.

Анализа финансово-хозяйственной деятельности производителей: сведения о ряде производителей были получены в результате анализа показателей их финансово-хозяйственной деятельности, информации из открытых источников об их деятельности, мнений экспертов и наших собственных знаний о компаниях.

Интервью с производителями: также мы провели интервью с производителями и получили сведения как о них самих, так и о деятельности их конкурентов.

Mystery-Shopping с производителями: кроме того, информацию об объемах производства и ценах мы получили, вступив в переговоры с производителями в завуалированной форме (Mystery-Shopping) от имени потенциального заказчика.

Мониторинг документов: в качестве основных методов анализа данных выступают так называемые (1) Традиционный (качественный) контент-анализ интервью и документов и (2) Квантитативный (количественный) анализ с применением пакетов программ, к которым имеет доступ наше агентство.

Контент-анализ выполняется в рамках проведения Desk Research (кабинетное исследование). В общем виде целью кабинетного исследования является проанализировать ситуацию на рынке холодильных столов и получить (рассчитать) показатели, характеризующие его состояние в настоящее время и в будущем.

Метод анализа данных

  1. Базы данных Федеральной Таможенной службы РФ, ФСГС РФ (Росстат).
  2. Материалы DataMonitor, EuroMonitor, Eurostat.
  3. Печатные и электронные деловые и специализированные издания, аналитические обзоры.
  4. Ресурсы сети Интернет в России и мире.
  5. Экспертные опросы.
  6. Материалы участников отечественного и мирового рынков.
  7. Результаты исследований маркетинговых и консалтинговых агентств.
  8. Материалы отраслевых учреждений и базы данных.
  9. Результаты ценовых мониторингов.
  10. Материалы и базы данных статистики ООН (United Nations Statistics Division: Commodity Trade Statistics, Industrial Commodity Statistics, Food and Agriculture Organization и др.).
  11. Материалы Международного Валютного Фонда (International Monetary Fund).
  12. Материалы Всемирного банка (World Bank).
  13. Материалы ВТО (World Trade Organization).
  14. Материалы Организации экономического сотрудничества и развития (Organization for Economic Cooperation and Development).
  15. Материалы International Trade Centre.
  16. Материалы Index Mundi.
  17. Результаты исследований DISCOVERY Research Group.

Объем и структура выборки

Процедура контент-анализа документов не предполагает расчета объема выборочной совокупности. Обработке и анализу подлежат все доступные исследователю документы.

К отчету прилагается обработанная и пригодная к дальнейшему использованию база данных с подробной информацией об импорте в Россию и экспорте из России холодильных столов. База включает в себя большое число различных показателей:

  • Категория продукта
  • Производитель
  • Бренд
  • Год импорта/экспорта
  • Месяц импорта/экспорта
  • Компании получатели и отправители товара
  • Страны получатели, отправители и производители товара
  • Объем импорта и экспорта в натуральном выражении
  • Объем импорта и экспорта в стоимостном выражении

Содержащиеся в базе данных сведения позволят Вам самостоятельно выполнить любые требующиеся запросы, которые не включены в отчет.

Резюме

Российский рынок холодильных столов: производство покрывает основные потребности рынка.

Холодильный стол – это оборудование, сочетающее в себе функции рабочего стола и холодильной камеры. Так, в нижней части стола расположены отсеки для заморозки и хранения продуктов, а сверху — просторная столешница, удобная рабочая поверхность. Холодильный (охлаждаемый) стол представляет собой сразу два устройства: рабочее место и холодильник — это помогает рационально расходовать производственные площади и ускорить работу повара.

Согласно расчетам аналитиков DISCOVERY Research Group, объем рынка холодильных столов в России в 2020 г. составил 29 297 шт.

Объем рынка холодильных столов в России в 2016-2020 гг. в натуральном выражении, шт. и % прироста.

Источник: расчеты Discovery Research Group.

Если рассматривать рынок по брендам, то в 2020 г. в натуральном выражении среди холодильных столов лидировал бренд HICOLD – 41,3%, на втором месте был POLAIR, тройку замыкал ABAT.

Доли брендов холодильных столов в объеме рынка в 2020 г., % от натурального выражения.

Источник: расчеты Discovery Research Group.

В Отчете рассмотрены такие производители как: ALI S.P.A., ANGELO PO GRANDI CUCINE S.P.A., COLDLINE S.R.L., COOL COMPACT KUHLGERATE GMBH, COOL HEAD EUROPE S.P.A., ELECTROLUX PROFESSIONAL S.P.A., PORKKA FINLAND OY, QINGDAO TURBO AIR INC, SAGI S.P.A., SHANDONG HONGTAI ELECTRICAL APPLIANCE CO. LTD, SHANDONG MEILEDA ELECTRICAL APPLIANCE CO. LTD, TEFCOLD A/S, АО КОНТАКТ, АО ПОЛАИР-НЕДВИЖИМОСТЬ, АО ЧУВАШТОРГТЕХНИКА, ЗАО БСВ-КОМПАНИЯ, АО ОЗЕРСКАЯ ПРОМЫШЛЕННАЯ КОМПАНИЯ, ОАО КОМПАНИЯ ПОЛЮС, ООО КОЛДКОМПАНИ, ООО ПРОМТЕХОСНАЩЕНИЕ, ООО ФИНИСТ, ООО ЭЛИНОКС и мн. др.

Часто информация об объемах производства продукции не содержится в данных ФСГС РФ (Росстат) и процесс ее получения является очень трудоемким и сложным. В текущем исследовании мы имеем дело именно с таким случаем.

Сведения о ряде производителей были получены в результате анализа показателей их финансово-хозяйственной деятельности, информации из открытых источников об их деятельности, мнений экспертов и наших собственных знаний о компаниях. Также мы провели интервью с производителями и получили сведения как о них самих, так и о деятельности их конкурентов. Кроме того, информацию об объемах производства и ценах мы получили, вступив в переговоры с производителями в завуалированной форме (Mystery-Shopping) от имени потенциального заказчика.

В стоимостном выражении объем производства в 2020 г. составил $16 709 214,4. Производство холодильных столов в России развито и фактически покрывает основные потребности рынка.

Объем импорта холодильных столов в Россию в натуральном выражении в 2020 г. составил 1 108 шт., а экспорт достиг максимума за рассматриваемый период – 1 122 шт.

Чаще всего импортировались стандартные холодильные столы, при этом столы для пиццы всегда занимали второе место. Так, в 2020 г. доля холодильных столов для пиццы составляла 20,2% от всего объема импорта в натуральном выражении.

В 2020 г. основная доля импорта была поставлена из Китая – 35,3%.

Раздел импорта в отчете содержит информацию о поставках:

  • по категориям;
  • по производителям;
  • по брендам;
  • по странам происхождения;
  • по странам назначения.

В заключении хотелось бы отметить, что экспорт холодильных столов впервые превысил импорт (за рассматриваемый период), что определенно связано с сокращением объемов импорта из-за пандемии коронавируса и связанных с ней ограничений, а также с некоторым насыщением российского рынка. Холодильные столы редко ломаются, при должном уходе они могут прослужить 10-15 лет. Данный факт во многом послужил тому, что владельцы различных заведений предпочли не обновлять «парк» столов в сложный пандемийный год.

В отчете, подготовленном агентством, представлена подробная информация о рынке, производстве, импорте и экспорте как в натуральном, так и в стоимостном выражениях.

Подробное оглавление/содержание отчета: 

Содержание

8

Список таблиц и диаграмм

9

Таблицы:

9

Диаграммы:

10

Резюме 

11 

Глава 1. Методология исследования  

12 

     §1.1. Объект исследования

12

     §1.2. Цель исследования

12

     §1.3. Задачи исследования

12

     §1.4. Метод сбора и анализа данных

12

     §1.5. Источники получения информации

13

     §1.6. Объем и структура выборки

13

Глава 2. Классификация и основные характеристики холодильных столов  

15 

Глава 3. Объем и темпы роста рынка холодильных столов в России 

17 

     §3.1. Объем и темпы роста рынка

17

     §3.2. Объем рынка по брендам

19

Глава 4. Производство холодильных столов в России 

26 

     §4.1. Объем и темпы роста производства

26

     §4.2. Структура производства

27

Глава 5. Импорт холодильных столов в Россию и экспорт холодильных столов из России  

32 

     §5.1. По категориям

32

     §5.2. По производителям

34

     §5.3. По брендам

38

     §5.4. По странам происхождения

41

     §5.5. По странам назначения

43

Глава 6. Основные факторы, события, тенденции и перспективы развития рынка холодильных столов в России  

45 

     §6.1. Рынок HORECA в России

45

     §6.2. В РСХБ допустили полное восстановление ресторанного рынка РФ за 2 года

49

Глава 7. Финансово-хозяйственная деятельность и планы развития ключевых игроков рынка холодильных столов в России 

51 

     §7.1. ABAT/ АО ЧУВАШТОРГТЕХНИКА

51

     §7.2. FINIST/ООО ФИНИСТ

56

     §7.3. HICOLD/ООО КОЛДКОМПАНИ

58

 

Перечень приложений к отчету; количество и названия таблиц, диаграмм, графиков:

Отчет содержит 23 таблицы и 8 диаграмм.

Таблицы

Таблица 1. Объем рынка холодильных столов в России в натуральном выражении, шт.

Таблица 2. Объем рынка холодильных столов в России в стоимостном выражении, $

Таблица 3. Объем рынка холодильных столов по брендам в России, шт.

Таблица 4. Объем рынка холодильных столов по брендам в России, $

Таблица 5. Объем производства холодильных столов в России по субъектам федерации и производителям в натуральном выражении, шт.

Таблица 6. Объем производства холодильных столов в России по субъектам федерации и производителям в стоимостном выражении, $

Таблица 7. Объем импорта холодильных столов в Россию и экспорта из России по категориям в натуральном выражении, шт.

Таблица 8. Объем импорта холодильных столов в Россию и экспорта из России по категориям в стоимостном выражении, $.

Таблица 9. Объем импорта в Россию и экспорта из России холодильных столов по производителям в натуральном выражении, шт.

Таблица 10. Объем импорта в Россию и экспорта из России холодильных столов по производителям в стоимостном выражении по производителям, $.

Таблица 11. Объем импорта в Россию и экспорта из России холодильных столов по брендам в натуральном выражении, шт.

Таблица 12. Объем импорта в Россию и экспорта из России холодильных столов по брендам в стоимостном выражении по производителям, $.

Таблица 13. Объем импорта в Россию холодильных столов по странам происхождения в натуральном выражении, шт.

Таблица 14. Объем импорта в Россию холодильных столов по странам происхождения в стоимостном выражении по производителям, $.

Таблица 15. Объем экспорта из России холодильных столов по странам назначения в натуральном выражении, шт.

Таблица 16. Объем экспорта из России холодильных столов по странам назначения в стоимостном выражении по производителям, $.

Таблица 17. Финансовые показатели АО «ЧУВАШТОРГТЕХНИКА», тыс. руб.

Таблица 18. Финансовые показатели ООО «ЭЛИНОКС», тыс. руб.

Таблица 19. Финансовые показатели ООО «ФРОСТО», тыс. руб.

Таблица 20. Финансовые показатели ООО «ТОРГОВАЯ МЕХАНИКА», тыс. руб.

Таблица 21. Финансовые показатели ООО НЕЙТРАЛЬНОЕ ОБОРУДОВАНИЕ, тыс. руб.

Таблица 22. Финансовые показатели ООО КОЛДКОМПАНИ, тыс. руб.

Таблица 23. Финансовые показатели ООО ПРОМТЕХОСНАЩЕНИЕ, тыс. руб.

Диаграммы

Диаграмма 1. Объем и динамика рынка холодильных столов в России в натуральном выражении, шт. и % прироста

Диаграмма 2. Объем и динамика рынка холодильных столов в России в стоимостном выражении, шт. и % прироста

Диаграмма 3. Доли брендов в объеме рынка холодильных столов в России, % от натурального объема.

Диаграмма 4. Доли брендов в объеме рынка холодильных столов в России, % от стоимостного объема.

Диаграмма 5. Объем и динамика производства холодильных столов в России в натуральном выражении, шт. и % прироста

Диаграмма 6. Объем и динамика производства холодильных столов в России в стоимостном выражении, $ и % прироста

Диаграмма 7. Доли производителей в объеме производства холодильных столов в России, % от натурального объема.

Диаграмма 8. Доли производителей в объеме производства холодильных столов в России, % от стоимостного объема.