КОНСУЛЬТАЦИЯ КЛИЕНТА ПО ТЕЛЕФОНУ
Перед покупкой исследования мы готовы предоставить Вам бесплатную консультацию по телефону о каждом из интересующих Вас рынках. Это позволит Вам принять обоснованное и взвешенное решение.
Отчет исследования состоит из нескольких глав
Цель исследования
Текущее состояние и перспективы развития рынка пшеничной клетчатки в России.
Задачи исследования
- Объем, темпы роста и динамика развития рынка пшеничной клетчатки в России.
- Объем и темпы роста производства пшеничной клетчатки в России.
- Объем импорта в Россию и экспорта из России пшеничной клетчатки.
- Рыночные доли основных участников рынка пшеничной клетчатки в России.
- Конкурентная ситуация на рынке пшеничной клетчатки в России.
- Цены на пшеничную клетчатку в России.
- Основные тенденции и перспективы развития (в ближайшие несколько лет) рынка пшеничной клетчатки в России.
- Планы по расширению производства/производственные программы/инвестиционные проекты участников рынка пшеничной клетчатки в России.
- Аналоги пшеничной клетчатки.
- Финансово-хозяйственная деятельность участников рынка пшеничной клетчатки в России.
Метод сбора и анализа данных
ФСГС РФ (Росстат): часто информация об объемах производства продукции не содержится в данных ФСГС РФ (Росстат) и процесс ее получения является очень трудоемким и сложным. В текущем исследовании мы имеем дело именно с таким случаем.
Анализа финансово-хозяйственной деятельности производителей: сведения о ряде производителей были получены в результате анализа показателей их финансово-хозяйственной деятельности, информации из открытых источников об их деятельности, мнений экспертов и наших собственных знаний о компаниях.
Интервью с производителями: также мы провели интервью с производителями и получили сведения как о них самих, так и о деятельности их конкурентов.
Mystery-Shopping с производителями: кроме того, информацию об объемах производства и ценах мы получили, вступив в переговоры с производителями в завуалированной форме (Mystery-Shopping) от имени потенциального заказчика.
Мониторинг документов: в качестве основных методов анализа данных выступают так называемые (1) Традиционный (качественный) контент-анализ интервью и документов и (2) Квантитативный (количественный) анализ с применением пакетов программ, к которым имеет доступ наше агентство.
Контент-анализ выполняется в рамках проведения Desk Research (кабинетное исследование). В общем виде целью кабинетного исследования является проанализировать ситуацию на рынке пшеничной клетчатки и получить (рассчитать) показатели, характеризующие его состояние в настоящее время и в будущем.
Источники получения информации
- Базы данных Федеральной Таможенной службы РФ, ФСГС РФ (Росстат).
- Материалы DataMonitor, EuroMonitor, Eurostat.
- Печатные и электронные деловые и специализированные издания, аналитические обзоры.
- Ресурсы сети Интернет в России и мире.
- Экспертные опросы.
- Материалы участников отечественного и мирового рынков.
- Результаты исследований маркетинговых и консалтинговых агентств.
- Материалы отраслевых учреждений и базы данных.
- Результаты ценовых мониторингов.
- Материалы и базы данных статистики ООН (United Nations Statistics Division: Commodity Trade Statistics, Industrial Commodity Statistics, Food and Agriculture Organization и др.).
- Материалы Международного Валютного Фонда (International Monetary Fund).
- Материалы Всемирного банка (World Bank).
- Материалы ВТО (World Trade Organization).
- Материалы Организации экономического сотрудничества и развития (Organization for Economic Cooperation and Development).
- Материалы International Trade Centre.
- Материалы Index Mundi.
- Результаты исследований DISCOVERY Research Group.
Объем и структура выборки
Процедура контент-анализа документов не предполагает расчета объема выборочной совокупности. Обработке и анализу подлежат все доступные исследователю документы.
К отчету прилагается обработанная и пригодная к дальнейшему использованию база данных с подробной информацией об импорте в Россию и экспорте из России пшеничной клетчатки. База включает в себя большое число различных показателей:
- Назначение продукта
- Производитель
- Год импорта/экспорта
- Месяц импорта/экспорта
- Компании получатели и отправители товара
- Страны получатели, отправители и производители товара
- Объем импорта и экспорта в натуральном выражении
- Объем импорта и экспорта в стоимостном выражении
Содержащиеся в базе данных сведения позволят Вам самостоятельно выполнить любые требующиеся запросы, которые не включены в отчет.
Резюме
Анализ рынка пшеничной клетчатки в России
Клетчатка – полисахарид, дающий при полном гидролизе глюкозу. Клетчатка входит в состав большинства растительных организмов, являясь основой клеточных стенок (мембран). Клетчатка является составной частью растительной пищи, которая не переваривается в организме, но играет огромную роль в его жизнедеятельности. По-другому, клетчатку также называют пищевыми волокнами.
Применение клетчатки в производстве продуктов питания связано не только с пользой для здоровья покупателя, но также с увеличением объема выхода конечного продукта и улучшением его свойств.
Пшеничная клетчатка характеризуется инертностью к различным рецептурным ингредиентам и низкой калорийностью, термостабильна. Область применения пшеничной клетчатки – широка и разнообразна.
Объем и динамика российского рынка
Согласно расчетам аналитиков DISCOVERY Research Group, объем рынка пшеничной клетчатки в России в 2020 г. составил 5 862,6 тонн.
Объем и темпы прироста рынка пшеничной клетчатки в натуральном выражении в 2018-2020 гг., тонн.
Источник: расчеты Discovery Research Group.
Объем производства в России
Часто информация об объемах производства продукции не содержится в данных ФСГС РФ (Росстат) и процесс ее получения является очень трудоемким и сложным. В текущем исследовании мы имеем дело именно с таким случаем.
Сведения о ряде производителей были получены в результате анализа показателей их финансово-хозяйственной деятельности, информации из открытых источников об их деятельности, мнений экспертов и наших собственных знаний о компаниях. Также мы провели интервью с производителями и получили сведения как о них самих, так и о деятельности их конкурентов. Кроме того, информацию об объемах производства и ценах мы получили, вступив в переговоры с производителями в завуалированной форме (Mystery-Shopping) от имени потенциального заказчика.
Согласно расчетам аналитиков Discovery Research Group объем производства пшеничной клетчатки в 2020 г. в России составил $8 223,0 тыс. Наибольшую долю производства в стоимостном выражении в 2020 г. заняла компания ООО «БИОПРОДМАШ» - 38,1%.
Доли производителей в объёме производства пшеничной клетчатки в России в 2020 г., в стоимостном выражении %
* Указаны условные доли.
Источник: расчеты Discovery Research Group.
Объем и темпы прироста импорта и экспорта
В отчете раздел импорта и экспорта также содержит следующую информацию о поставках в натуральном и стоимостном выражении:
- по производителям;
- по странам.
Объем импорта пшеничной клетчатки в Россию в 2020 г. составил $710,3 тыс. В стоимостном выражении в 2020 г. наибольший объём импорта пшеничной клетчатки в Россию осуществил производитель J.RETTENMAIER & SOHNE GMBH+CO.KG. На его долю пришлось 62,0%. В структуре импорта пшеничной клетчатки в Россию по странам происхождения в 2020 г. в стоимостном выражении лидирует Германия.
Объем экспорта пшеничной клетчатки из России в 2020 г. составил 35,6 тонн. Наибольший объем экспорта из России в 2020 г. составила пшеничная клетчатка производства J.RETTENMAIER & SOHNE GMBH+CO.KG – 46,6%. В структуре экспорта пшеничной клетчатки из России по странам назначения в натуральном выражении в 2020 г. лидирует Украина – 71,6%.
В отчете представлены такие производители как: ОАО «МЯСОКОМБИНАТ РУЗСКИЙ», ООО «БИОПРОДМАШ», ООО «БИОФАБРИКА», J.RETTENMAIER & SOHNE GMBH+CO.KG, DUNACELL DUNAUJVAROSI CELLULOZGUAR KFT и другие.
В отчете, подготовленном агентством, представлена подробная информация об объемах рынка, производства, импорта и экспорта как в натуральном, так и в стоимостном выражениях.
Список таблиц и диаграмм | 10 |
Таблицы: | 10 |
Диаграммы: | 11 |
Резюме | 13 |
Глава 1. Методология исследования | 14 |
Цель исследования | 14 |
Задачи исследования | 14 |
Объект исследования | 14 |
Метод сбора и анализа данных | 14 |
Источники получения информации | 15 |
Объем и структура выборки | 15 |
Глава 2. Классификация и основные характеристики пшеничной клетчатки | 17 |
Глава 3. Объем рынка пшеничной клетчатки в России | 19 |
В натуральном выражении | 19 |
В стоимостном выражении | 23 |
Глава 4. Производство пшеничной клетчатки в России | 26 |
В натуральном выражении | 26 |
В стоимостном выражении | 29 |
Глава 5. Импорт в Россию и экспорт из России пшеничной клетчатки | 31 |
Импорт | 31 |
Объём импорта пшеничной клетчатки в Россию | 31 |
Импорт по производителям | 33 |
Импорт по странам происхождения | 35 |
Экспорт | 37 |
Объём экспорта пшеничной клетчатки из России | 37 |
Экспорт по производителям | 39 |
Экспорт по странам назначения | 41 |
Глава 6. Средние цены рынка пшеничной клетчатки в России | 43 |
Глава 7. Основные тенденции, перспективы развития и планы расширения производства рынка пшеничной клетчатки в России | 45 |
Здоровый образ жизни становится трендом | 45 |
Развитие производства продуктов на основе мяса с добавлением клетчатки | 46 |
ОАО «МЯСОКОМБИНАТ РУЗСКИЙ» планирует увеличить объёмы производства пшеничной клетчатки | 47 |
Глава 8. Аналоги пшеничной клетчатки | 48 |
Глава 9. Финансово-хозяйственная деятельность и планы развития ключевых игроков рынка пшеничной клетчатки | 49 |
ООО «БИОФАБРИКА» | 49 |
ООО «БИОПРОДМАШ» | 50 |
ОАО «МЯСОКОМБИНАТ РУЗСКИЙ» | 51 |
Перечень приложений к отчету; количество и названия таблиц, диаграмм, графиков:
Отчет содержит 23 таблицы и 20 диаграмм.
Таблица 1. Объем и темпы прироста рынка, импорта, экспорта и производства пшеничной клетчатки в России, тонн, %.
Таблица 2. Объем рынка, импорта, экспорта и производства пшеничной клетчатки в России по производителям, тонн
Таблица 3. Объем и темпы прироста рынка, импорта, экспорта и производства пшеничной клетчатки в России, $ тыс.
Таблица 4. Объем рынка, импорта, экспорта и производства пшеничной клетчатки в России по производителям, $ тыс.
Таблица 5. Объем производства пшеничной клетчатки в России по производителям и субъектам федерации, тонн.
Таблица 6. Объем производства пшеничной клетчатки в России по производителям и субъектам федерации, тыс. $.
Таблица 7. Объем импорта пшеничной клетчатки в Россию, тонн
Таблица 8. Объем импорта пшеничной клетчатки в Россию, тыс. $.
Таблица 9. Объем импорта пшеничной клетчатки в Россию по производителям, тонн
Таблица 10. Объем импорта пшеничной клетчатки в Россию производителям, тыс. $.
Таблица 11. Импорт пшеничной клетчатки в Россию по странам происхождения, тонн
Таблица 12. Импорт пшеничной клетчатки в Россию по странам происхождения, тыс. $.
Таблица 13. Объем экспорта пшеничной клетчатки из России, тонн.
Таблица 14. Объем экспорта пшеничной клетчатки из России, тыс. $.
Таблица 15. Объем экспорта пшеничной клетчатки из России по производителям, тонн
Таблица 16. Объем экспорта пшеничной клетчатки из России по производителям, тыс. $.
Таблица 17. Экспорт пшеничной клетчатки из России по странам назначения, тонн.
Таблица 18. Экспорт пшеничной клетчатки из России по странам назначения, тыс. $.
Таблица 19. Средние цены импорта пшеничной клетчатки из России по производителям (в ценах ФТС), тыс. $/тонн
Таблица 20. Средние цены экспорта пшеничной клетчатки из России по производителям (в ценах ФТС), тыс. $/тонн
Таблица 21.Финансовые показатели ООО «БИОФАБРИКА», тыс. руб.
Таблица 22.Финансовые показатели ООО «БИОПРОДМАШ», тыс. руб.
Таблица 23. Финансовые показатели ОАО «МЯСОКОМБИНАТ РУЗСКИЙ», тыс. руб.
Диаграмма 1. Объем и темпы прироста рынка пшеничной клетчатки в России, тонн, %.
Диаграмма 2. Доли производителей в объеме рынка пшеничной клетчатки в России, % от натурального объема.
Диаграмма 3. Объем и темпы прироста рынка пшеничной клетчатки в России, $ тыс. и %.
Диаграмма 4. Доли производителей в объеме рынка пшеничной клетчатки в России, % от стоимостного объема.
Диаграмма 5. Объем и темпы прироста производства пшеничной клетчатки в России, тонн и %.
Диаграмма 6. Доли производителей в объеме производства пшеничной клетчатки в России, % от натурального объема.
Диаграмма 7. Объем и темпы прироста производства пшеничной клетчатки в России, тыс. $ и %.
Диаграмма 8. Доли производителей в объеме производства пшеничной клетчатки в России, % от стоимостного объема.
Диаграмма 9. Объем и темпы прироста импорта пшеничной клетчатки в Россию, тонн, %.
Диаграмма 10. Объем и темпы прироста импорта пшеничной клетчатки в Россию, тыс. $, %.
Диаграмма 11. Доли производителей в объёме импорта пшеничной клетчатки в Россию, % от натурального объема
Диаграмма 12. Доли производителей в объёме импорта пшеничной клетчатки в Россию, % от стоимостного объема
Диаграмма 13. Импорт пшеничной клетчатки в Россию по странам происхождения, % от натурального объема.
Диаграмма 14. Импорт пшеничной клетчатки в Россию по странам происхождения, % от стоимостного объема.
Диаграмма 15. Объем и темпы прироста экспорта пшеничной клетчатки из России, тонн, %.
Диаграмма 16. Объем и темпы прироста экспорта пшеничной клетчатки из России, тыс. $, %.
Диаграмма 17. Доли производителей в объёме экспорта пшеничной клетчатки из России, % от натурального объема
Диаграмма 18. Доли производителей в объёме экспорта пшеничной клетчатки из России, % от стоимостного объема
Диаграмма 19. Экспорт пшеничной клетчатки из России по странам назначения, % от натурального объема.
Диаграмма 20. Экспорт пшеничной клетчатки из России по странам назначения, % от стоимостного объема.
