Анализ рынка шкафов сушильных для фруктов и овощей в России (с базой импорта-экспорта)

Для различных целей и объёмов производства применяются три основных типа аппаратов для сушки фруктов и овощей:

• бытовые сушилки, которые чаще всего применяют для собственного потребления полученной продукции;
• сушильные шкафы – применяются чаще всего на предприятиях общественного питания, а также на небольших и средних перерабатывающих предприятиях;
• конвейерные линии для сушки фруктов и/или овощей применяются на крупных перерабатывающих предприятиях.

В данном отчёте рассмотрены сушильные шкафы. В отличии от бытовых сушилок они чаще всего имеют более сложную конструкцию, дополнительные функции по регулировке температуры и режимов сушки, а также более 10 уровней (полок) для одновременной сушки.

Объем и динамика российского рынка

Объем рынка шкафов сушильных для фруктов и овощей в России в 2021 г. составил 1 401 шт. Наибольшую долю рынка шкафов сушильных для фруктов и овощей в натуральном выражении в 2021 г. занял производитель ООО «ФРОСТО», она составила 27,7%.

Объем и темпы прироста рынка шкафов сушильных для фруктов и овощей в России в 2016-2021 гг., шт.

Источник: расчеты Discovery Research Group.

Объем производства в России

Часто информация об объемах производства продукции не содержится в данных ФСГС РФ (Росстат) и процесс ее получения является очень трудоемким и сложным. В текущем исследовании мы имеем дело именно с таким случаем.

Сведения о ряде производителей были получены в результате анализа показателей их финансово-хозяйственной деятельности, информации из открытых источников об их деятельности, мнений экспертов и наших собственных знаний о компаниях. Также мы провели интервью с производителями и получили сведения как о них самих, так и о деятельности их конкурентов. Кроме того, информацию об объемах производства и ценах мы получили, вступив в переговоры с производителями в завуалированной форме (Mystery-Shopping) от имени потенциального заказчика.

Согласно расСогласно расчетам аналитиков DISCOVERY Research Group, объем производства шкафов сушильных для фруктов и овощей в 2021 г. в России составил $2 474,3 тыс. Наибольшую долю производства шкафов сушильных для фруктов и овощей в стоимостном выражении в 2021 г. занял производитель ООО «ФРОСТО».

Объем и темпы прироста импорта и экспорта

В отчете раздел импорта и экспорта также содержит информацию о поставках в натуральном и стоимостном выражении:

• по производителям,
• по странам.

Объем импорта шкафов сушильных для фруктов и овощей в Россию в 2021 г. составил $573,3 тыс. В стоимостном выражении в 2021 г. наибольший объём импорта шкафов сушильных для фруктов и овощей в Россию осуществил производитель ООО «УКРСУШКА». На его долю пришлось 57,4%. В структуре импорта шкафов сушильных для фруктов и овощей в Россию по странам происхождения в 2021 г. в стоимостном выражении лидирует Украина.

Доли производителей в объёме импорта шкафов сушильных для фруктов и овощей в Россию в 2021 г., в стоимостном выражении %.

* Указаны условные доли.

Источник: расчеты Discovery Research Group.

Объем экспорта шкафов сушильных для фруктов и овощей из России в 2021 г. составил 21 шт. Наибольший объем экспорта из России 2021 г. составили сушильные шкафы для фруктов и овощей производства GUANGZHOU ELABORATEX WESTERN KITCHEN EQUIPMENTS CO.LTD – 7 шт.

В отчете фигурируют такие производители как: CHANGZHOU HEZHEN DRYING EQUIPMENT CO.LTD, GUANGZHOU ELABORATEX WESTERN KITCHEN EQUIPMENTS CO.LTD, HARVEST RIGHT LLC, ООО «УКРСУШКА», АО «НПО «ПРИБОР», ООО «ИМПУЛЬС», ООО «КУБАНЬПИЩЕПРОМ», ООО «ПАРК-М», ООО «СУШИЛЬНОЕ ДЕЛО», ООО «ФРОСТО» и многие другие.

В отчете фигурируют такие компании как: CHANGZHOU SIS SUPPLY CHAIN MANAGEMENT, FENGCHENG CITY SHENKE INDUSTRY CO.LTD, ISKU INTERIOR OY LUMI LEGEND CORPORATION, ZHEJIANG FUXING TEACHING EQUIPMENT CO. LTD., ООО «Росметалл», ООО «Светоч-Плюс» и ООО «ЛАМИФОР - АЛТАЙ», ООО «ПОВОЛЖСКАЯ ПРОИЗВОДСТВЕННАЯ КОМПАНИЯ», ООО «ФМК АГАТ», ООО «Гарант», ООО «Учебные Технологии», ГК «Фабрика им. Мебеля» и многие другие.

В отчете, подготовленном агентством, представлена подробная информация об объемах рынка, производства, импорта и экспорта как в натуральном, так и в стоимостном выражениях. В отчете, подготовленном агентством, представлена подробная информация об объемах рынка, производства, импорта и экспорта как в натуральном, так и в стоимостном выражениях.