https://drgroup.ru/2427-analiz-rynka-makaronnyh-izdelij-i-lapshi-v-Rossii.html
Такие результаты были получены на основе анализа маркетинговым агентством DISCOVERY Research Group рынка макаронных изделий и лапши в России.
В отчете, подготовленном агентством, отображена подробная информация о производстве, импорте, экспорте и рынке в целом как в натуральных, так и в стоимостных показателях.
Объем и динамика российского рынка
Рынок представлен двумя сегментами:
- • Макаронные изделия
- • Лапша
Сегмент «Макаронные изделия» делится на два подсегмента: «Макаронные изделия с начинкой» и «Сушеные». Наиболее крупным является подсегментом «Сушеные».
Сегмент «Лапша» представлен на рынке двумя подсегментами: «Лапша быстрого приготовления» и «Лапша классическая». Подсегмент «Лапша быстрого приготовления представлен двумя группами «Быстрого приготовления в пакетах» и «Быстрого приготовления в чашка».
Подсегмент «Лапша классическая» включает в себя группы «Классическая» и «Азиатская».
Объем рынка макаронных изделий и лапши в России в 2018 г. составил 1 328,9 тыс. тн. Темп прироста в 2018 г. составил -2%. Объем сегмента «Лапша» составил 132,5 тыс. тн., а для сегмента «Макаронные изделия» этот показатель в 2018 г. был равен составил 1 196,4 тыс. тн.
Сегмент «Макаронные изделия занимает лидирующую позицию на рынке макаронных изделий и лапши в России.
Наибольшая доля продаж макаронных изделий в 2018 г. приходилась на современную розницу, а точнее на гипермаркеты и супермаркеты. За ними следуют индивидуальные предприниматели, чья доля планомерно снижается с 2012 года.
Объем и темп прироста производства макаронных изделий и лапши в России в 2014 – 2018 гг., тыс. тн. и % прироста
Источник: расчеты Discovery Research Group.
Объем и темпы прироста производства в России
Объем производства макаронных изделий и лапши в России в 2018 г. составил 1 353,2 тыс. тн.
Объем производства макаронных изделий в 2018 г. составил 1 219,3 тыс. тн. Объем производства лапши в 2018 г. составил 133,9 тыс. тн.
Объем и темп прироста производства макаронных изделий и лапши в России в 2012 – 2018 гг., тыс. тн. и % прироста
Источник: расчеты Discovery Research Group.
Наибольшую долю производства макаронных изделий в натуральном выражении в 2018 г. заняла Челябинская обл. Доля этого региона составила 27% в натуральном выражении от общего объема производства. На втором месте находится Алтайский край с долей в 14%. Так же крупные производители макаронных изделий расположены в Московской обл., Ивановской обл. и Липецкой обл.
Доли производителей макаронных изделий в объеме производства в 2018 г., % от натурального объема.
* Указаны условные доли
Источник: расчеты Discovery Research Group.
Объем и темпы прироста импорта и экспорта
В отчете раздел импорта и экспорта также содержит следующую информацию о поставках в натуральном и стоимостном выражении:
- • По категориям;
- • По группам;
- • По производителям.
Объем импорта макаронных изделий и лапши в Россию в 2018 г. был равен 71,8 тыс. тн. или 4 996,2 млн. руб.
Объем экспорта макаронных изделий и лапши из России в 2018 г. был равен 96,1 тыс. тн. или 4 806,2 млн. руб.
Наибольшую долю производства макаронных изделий в 2018 г. заняла Челябинская обл. Так же крупные производители расположены в Алтайском крае, Московской обл. и Ивановской обл. Среди крупных производителей стоит отметить АО МАКФА, ЭКСТРА М.
Наибольшую долю производства лапши быстрого приготовления в 2018 г. заняла компания ООО ДОШИРАК КОЯ. Второе место занимает компания ООО МАРЕВЕН ФУД СЭНТРАЛ.
Наибольшую долю импорта лапши быстрого приготовления в натуральном выражении в 2018 г. заняла компания MAREVEN FOOD CENTRAL. Наибольшую долю импорта макаронных изделий в стоимостном выражении в 2018 г. заняла компания BARILLA. На втором месте PASTA.
Наибольшую долю импорта лапши классической в натуральном выражении в 2018 г. заняла компания АО МАКФА.
Наибольшую долю экспорта лапши быстрого приготовления в натуральном выражении в 2018 г. заняла компания MAREVEN FOOD CENTRAL.
Доли производителей макаронных изделий в объеме импорта в 2018 г., % от натурального объема.
* Указаны условные доли
Источник: расчеты Discovery Research Group.
Ознакомиться с данным исследованием, можно по ссылке: https://drgroup.ru/2427-analiz-rynka-makaronnyh-izdelij-i-lapshi-v-Rossii.html
 | Анализ рынка макаронных изделий и лапши в России |