Маркетинговые ииследования рынка

 

Такие результаты были получены на основе анализа маркетинговым агентством DISCOVERY Research Group рынка концентрированных и натуральных осветленных соков в России.

В отчете, подготовленном агентством, отображена подробная информация о производстве, импорте, экспорте и рынке в целом как в натуральных, так и в стоимостных показателях.

Объем и динамика российского рынка

Рынок концентрированных и натуральных осветленных соков представлен следующими сегментами:

  • • сок ананасовый
  • • сок апельсиновый
  • • сок виноградный
  • • сок вишневый
  • • сок гранатовый
  • • сок грейпфрутовый
  • • сок грушевый
  • • сок клубничный (земляничный)
  • • сок малиновый
  • • сок мультифруктовый
  • • сок персика
  • • сок с сочетанием нескольких вкусов
  • • сок сливы
  • • сок черешни
  • • сок яблочный

 

Наиболее популярными являются яблочный, апельсиновый и мультифруктовый соки.

Объем рынка концентрированных и натуральных осветленных соков в России в 2018 г. составил 505 340 226 л. или $ 741 995,4 тыс.

Отрицательная динамика рынка является следствием нескольких негативных тенденций последних кризисных лет. Во-первых, снижение покупательской способности населения. Потребители склонны совершать покупки соков реже или вовсе переключаться на более доступные товары-заменители. Во-вторых, рост цен на сырье неизбежно отражается на конечной стоимости соков и как следствие этот продукт становится доступным все меньшей части потребителей. В-третьих, промышленные соки в последние годы получили репутацию нездорового продукта.

Объем и темп прироста рынка концентрированных и натуральных осветленных соков в России в 2016-2018 гг., л. и %.

Источник: расчеты Discovery Research Group.

Объем и темпы прироста производства в России

Объем производства концентрированных и натуральных осветленных соков в России в 2018 г. составил 385 820 918 л. или $ 467 792,5 тыс.

Объем и темп прироста производства концентрированных и натуральных осветленных соков в России в 2016-2018 гг., л. и %.

Источник: расчеты Discovery Research Group.

Крупнейшими производителями натуральных и концентрированных соков в России являют АО «МУЛТОН», ОАО «САДЫ ПРИДОНЬЯ», ООО «ЛЕБЕДЯНСКИЙ», ООО «ЭКСПРЕСС-КУБАНЬ» и ООО «ЮЖНАЯ СОКОВАЯ КОМПАНИЯ».

Наиболее популярными брендами соков в России являются: Добрый, Сады Придонья, Любимый, J7 и Моя семья.

Наибольшую долю производства апельсинового сока в натуральном выражении в 2018 г. занял бренд «ДОБРЫЙ». Его доля составила 37%.

Доли брендов апельсинового сока в объеме производства в 2018 г., % от натурального объема.

* Указаны условные доли

Источник: расчеты Discovery Research Group.

Объем и темпы прироста импорта и экспорта

В отчете раздел импорта и экспорта также содержит следующую информацию о поставках в натуральном и стоимостном выражении:

  • • По категориям;
  • • По производителям.

 

Объем импорта концентрированных и натуральных осветленных соков в Россию в 2018 г. составил 123 610 285 л. или $ 279 308,5 тыс.

Крупнейшими импортерами натуральных и концентрированных соков в Россию являют DIHLER, AUSTRIA JUICE, AKSU HENGTONG FRUIT JUICE CO. LTD, JULIAN SOLER, DOHLER и S.A.T. 1596 NUFRI.

Крупнейшим импортером яблочного сока в 2018 г. стала компания AKSU HENGTONG FRUIT JUICE CO. LTD.

Объем экспорта концентрированных и натуральных осветленных соков из России в 2018 г. составил 4 090 977 л. или $ 5 105,6 тыс.

Доли производителей в объеме импорта яблочного сока в Россию в 2018 г., % от натурального объема.

* Указаны условные доли

Источник: расчеты Discovery Research Group.

Ознакомиться с данным исследованием, можно по ссылке:

Анализ рынка натуральных и концентрированных осветленных соков в России

Продукты питания и напитки
Анализ рынка натуральных и концентрированных осветленных соков в России