КОНСУЛЬТАЦИЯ КЛИЕНТА ПО ТЕЛЕФОНУ
Перед покупкой исследования мы готовы предоставить Вам бесплатную консультацию по телефону о каждом из интересующих Вас рынках. Это позволит Вам принять обоснованное и взвешенное решение.
Отчет исследования состоит из нескольких глав
Цель исследования
Текущее состояние и перспективы развития рынка фруктово-овощных пюре в России.
Задачи исследования
1. Объем, темпы роста и динамика развития рынка фруктово-овощных пюре в России:
- Объемы в разрезе по брендам
- Объемы в разрезе импорт, локальное производство
- Объемы в разрезе по ценовым сегментам
2. Оценить, какие вкусны являются наиболее востребованными
3. Оценить, какие виды упаковки являются наиболее востребованными
4. Объем и темпы роста производства фруктово-овощных пюре в России.
5. Объем импорта в Россию и экспорта из России фруктово-овощных пюре.
6. Рыночные доли брендов на рынке фруктово-овощных пюре в России.
7. Прогноз объема рынка фруктово-овощных пюре в России до 2026 г.
8. Основные события, тенденции и перспективы развития рынка (в ближайшие несколько лет) фруктово-овощных пюре в России.
Объект исследования
Рынок фруктово-овощных пюре (для детского питания) в России.
Методы сбора и анализа данных
ФСГС РФ (Росстат): часто информация об объемах производства продукции не содержится в данных ФСГС РФ (Росстат) и процесс ее получения является очень трудоемким и сложным. В текущем исследовании мы имеем дело именно с таким случаем.
Анализ финансово-хозяйственной деятельности производителей: сведения о ряде производителей были получены в результате анализа показателей их финансово-хозяйственной деятельности, информации из открытых источников об их деятельности, мнений экспертов и наших собственных знаний о компаниях.
Интервью с производителями: также мы провели интервью с производителями и получили сведения как о них самих, так и о деятельности их конкурентов.
Mystery-Shopping с производителями: кроме того, информацию об объемах производства и ценах мы получили, вступив в переговоры с производителями в завуалированной форме (Mystery-Shopping) от имени потенциального заказчика.
Мониторинг документов: в качестве основных методов анализа данных выступают так называемые (1) Традиционный (качественный) контент-анализ интервью и документов и (2) Квантитативный (количественный) анализ с применением пакетов программ, к которым имеет доступ наше агентство.
Контент-анализ выполняется в рамках проведения Desk Research (кабинетное исследование). В общем виде целью кабинетного исследования является проанализировать ситуацию на рынке фруктово-овощных пюре и получить (рассчитать) показатели, характеризующие его состояние в настоящее время и в будущем.
Метод анализа данных
- Базы данных Федеральной Таможенной службы РФ, ФСГС РФ (Росстат).
- Материалы DataMonitor, EuroMonitor, Eurostat.
- Печатные и электронные деловые и специализированные издания, аналитические обзоры.
- Ресурсы сети Интернет в России и мире.
- Экспертные опросы.
- Материалы участников отечественного и мирового рынков.
- Результаты исследований маркетинговых и консалтинговых агентств.
- Материалы отраслевых учреждений и базы данных.
- Результаты ценовых мониторингов.
- Материалы и базы данных статистики ООН (United Nations Statistics Division: Commodity Trade Statistics, Industrial Commodity Statistics, Food and Agriculture Organization и др.).
- Материалы Международного Валютного Фонда (International Monetary Fund).
- Материалы Всемирного банка (World Bank).
- Материалы ВТО (World Trade Organization).
- Материалы Организации экономического сотрудничества и развития (Organization for Economic Cooperation and Development).
- Материалы International Trade Centre.
- Материалы Index Mundi.
- Результаты исследований DISCOVERY Research Group.
Объем и структура выборки
Процедура контент-анализа документов не предполагает расчета объема выборочной совокупности. Обработке и анализу подлежат все доступные исследователю документы.
К отчету прилагается обработанная и пригодная к дальнейшему использованию база данных с подробной информацией об импорте в Россию и экспорте из России фруктово-овощных пюре. База включает в себя большое число различных показателей:
- Категория
- Ценовой сегмент
- Производитель
- Бренд
- Год импорта/экспорта
- Месяц импорта/экспорта
- Компании получатели и отправители товара
- Страны получатели, отправители и производители товара
- Объем импорта и экспорта в натуральном выражении
- Объем импорта и экспорта в стоимостном выражении
Содержащиеся в базе данных сведения позволят Вам самостоятельно выполнить любые требующиеся запросы, которые не включены в отчет.
Резюме
Российский рынок детских фруктово-овощных пюре
Рынок детских фруктово-овощных пюре в России в основном состоит из собственного производства. Согласно расчетам аналитиков Discovery Research Group рынок детских фруктово-овощных пюре в России в 2022 г. составил 109 260,1 тн.
Объем рынка детских фруктово-овощных пюре в России в натуральном выражении в 2019-1 пол. 2023 гг., тн. и % прироста
Источник: расчеты Discovery Research Group.
В 2022 г. наибольшую долю в натуральном выражении заняли фруктовые пюре – 57,4% от всего объема рынка. Популярны также фруктово-овощные пюре, т.к. за счет добавления овощей удается снизить стоимость продукции. Например, добавляют кабачок в яблочное пюре.
В 2022 г. наибольшую долю в натуральном выражении занял Эконом-сегмент. На рынке детских фруктово-овощных пюре в России в 2022 г. лидировал бренд Агуша.
Часто информация об объемах производства продукции не содержится в данных ФСГС РФ (Росстат) и процесс ее получения является очень трудоемким и сложным. В текущем исследовании мы имеем дело именно с таким случаем.
Сведения о ряде производителей были получены в результате анализа показателей их финансово-хозяйственной деятельности, информации из открытых источников об их деятельности, мнений экспертов и наших собственных знаний о компаниях. Также мы провели интервью с производителями и получили сведения как о них самих, так и о деятельности их конкурентов. Кроме того, информацию об объемах производства и ценах мы получили, вступив в переговоры с производителями в завуалированной форме (Mystery-Shopping) от имени потенциального заказчика.
В Отчете рассмотрены такие бренды как: BEBI PREMIUM, BELFOOD PRODUCTION, BUSY LIZZY, FLEUR ALPINE, GERBER, HONEY KID, KABRITA, MARMALUZI, PEEK-A-BOO, SEMPER, BEBIVITA, HABIBI, HEINZ, HIPP, АГУ-АГУ, АГУША, БАБУШКИНО ЛУКОШКО, ВИННИ, ДАРЫ КУБАНИ, ЕГОР ИВАНЫЧ, МАЛЫШАМ, ПОЛЕЗНО ДЕТЯМ, РАСТИШКА, САДЫ ПРИДОНЬЯ, САМИ С УСАМИ, СПЕЛЕНОК, ТЕМА, УМНИЦА, ФРУМКА, ФРУТОНЯНЯ и др.
В стоимостном выражении в 2022 г. объем импорта детских фруктово-овощных пюре в Россию составил $ 33 640,9 тыс. (с учетом поставок стран ЕАЭС).
Доля стран ЕАЭС в экспорте детских фруктово-овощных пюре из России в 2022 г. составила 84,2% от всего объема экспорта в натуральном выражении. В импорте – 83,5%. Таким образом видно, что основной объем импорта состоит из продукции, которая ввозится из стран ЕАЭС. Основной объем экспорта также приходится на страны ЕАЭС.
Основной объем импорта приходится на пюре эконом-сегмента – 88,9% от всего объема импорта в натуральном выражении в 2022 г.
В 2022 году в структуре импорта детских фруктово-овощных пюре в Россию в натуральном выражении лидирующим производителем стал HERO ESPANA S.A. на втором месте NESTLE (без учета поставок из стран ЕАЭС).
В 2022 году в структуре импорта детских фруктово-овощных пюре в Россию в натуральном выражении лидирующим брендом стал SEMPER. Экспортировался в наибольшем объеме в 2022 г. бренд ФРУТОНЯНЯ (без учета поставок стран ЕАЭС).
Основной страной, в которую экспортировались детских фруктово-овощных пюре в 2022 г. в натуральном выражении, стал Узбекистан (без учета стран ЕАЭС).
Раздел импорта и экспорта в отчете содержит информацию о поставках:
- В целом;
- по странам ЕАЭС;
- по сегментам;
- по категориям;
- по производителям;
- по брендам;
- по странам происхождения и странам назначения.
В заключении хотелось бы отметить, что наблюдается рост онлайн-продаж в сфере детского питания, в т.ч. детских фруктово-овощных пюре.
В отчете, подготовленном агентством, представлена подробная информация о рынке, производстве, импорте и экспорте как в натуральном, так и в стоимостном выражениях.
Таблица 1. Объем рынка детских фруктово-овощных пюре в России в натуральном выражении, тн. и % прироста
Таблица 2. Объем рынка детских фруктово-овощных пюре в России в стоимостном выражении, $ тыс. и % прироста
Таблица 3. Объем рынка детских фруктово-овощных пюре в России по сегментам в натуральном выражении, тн. и % прироста
Таблица 4. Объем рынка детских фруктово-овощных пюре в России по сегментам в стоимостном выражении, $ тыс. и % прироста
Таблица 5. Объем рынка детских фруктово-овощных пюре в России по категориям в натуральном выражении, тн. и % прироста
Таблица 6. Объем рынка детских фруктово-овощных пюре в России по категориям в стоимостном выражении, $ тыс. и % прироста
Таблица 7. Объем рынка детских фруктово-овощных пюре в России по брендам в натуральном выражении, тн. и % прироста
Таблица 8. Объем рынка детских фруктово-овощных пюре в России по брендам в стоимостном выражении, $ тыс. и % прироста
Таблица 9. Прогноз развития рынка детских фруктово-овощных пюре в России в натуральном выражении, тн.
Таблица 10. Прогноз развития рынка детских фруктово-овощных пюре в России в стоимостном выражении, $ тыс.
Таблица 11. Объем производства детских фруктово-овощных пюре в России по сегментам в натуральном выражении, тн.
Таблица 12. Объем производства детских фруктово-овощных пюре в России по категориям в натуральном выражении, тн.
Таблица 13. Объем производства детских фруктово-овощных пюре в России по сегментам в стоимостном выражении, $ тыс.
Таблица 14. Объем производства детских фруктово-овощных пюре в России по категориям в стоимостном выражении, $ тыс.
Таблица 15. Объём производства детских фруктово-овощных пюре в России по субъектам федерации и производителям в натуральном выражении, тн.
Таблица 16. Объём производства детских фруктово-овощных пюре в России по субъектам федерации и производителям в стоимостном выражении, $ тыс.
Таблица 17. Объём импорта в Россию и экспорта из России детских фруктово-овощных пюре по сегментам в натуральном выражении, тн.
Таблица 18. Объём импорта в Россию и экспорта из России детских фруктово-овощных пюре по категориям в натуральном выражении, тн.
Таблица 19. Объём импорта в Россию и экспорта из России детских фруктово-овощных пюре по сегментам в стоимостном выражении, $ тыс.
Таблица 20. Объём импорта в Россию и экспорта из России детских фруктово-овощных пюре по категориям в стоимостном выражении, $ тыс.
Таблица 21. Объём импорта в Россию и экспорта из России детских фруктово-овощных пюре по сегментам в натуральном выражении (страны ЕАЭС), тн.
Таблица 22. Объём импорта в Россию и экспорта из России детских фруктово-овощных пюре по категориям в натуральном выражении (страны ЕАЭС), тн.
Таблица 23. Объём импорта в Россию и экспорта из России детских фруктово-овощных пюре по сегментам в стоимостном выражении (страны ЕАЭС), $ тыс.
Таблица 24. Объём импорта в Россию и экспорта из России детских фруктово-овощных пюре по категориям в стоимостном выражении (страны ЕАЭС), $ тыс.
Таблица 25. Объём импорта в Россию и экспорта из России детских фруктово-овощных пюре по сегментам в натуральном выражении, тн.
Таблица 26. Объём импорта в Россию и экспорта из России детских фруктово-овощных пюре по сегментам в стоимостном выражении, $ тыс.
Таблица 27. Объём импорта в Россию и экспорта из России детских фруктово-овощных пюре по категориям в натуральном выражении, тн.
Таблица 28. Объём импорта в Россию и экспорта из России детских фруктово-овощных пюре по категориям в стоимостном выражении, $ тыс.
Таблица 29. Импорт детских фруктово-овощных пюре в Россию и экспорт из России по производителям в натуральном выражении, тн.
Таблица 30. Импорт детских фруктово-овощных пюре в Россию и экспорт из России по производителям в стоимостном выражении, $ тыс.
Таблица 31. Импорт детских фруктово-овощных пюре в Россию и экспорт из России по брендам в натуральном выражении, тн.
Таблица 32. Импорт детских фруктово-овощных пюре в Россию и экспорт из России по брендам в стоимостном выражении, $ тыс.
Таблица 33. Объём импорта в Россию и экспорта из России детских фруктово-овощных пюре по категориям и брендам в натуральном выражении, тн.
Таблица 34. Объём импорта в Россию и экспорта из России детских фруктово-овощных пюре по категориям и брендам в стоимостном выражении, $ тыс.
Таблица 35. Объём импорта в Россию и экспорта из России детских фруктово-овощных пюре по сегментам и брендам в натуральном выражении, тн.
Таблица 36. Объём импорта в Россию и экспорта из России детских фруктово-овощных пюре по сегментам и брендам в стоимостном выражении, $ тыс.
Таблица 37. Импорт детских фруктово-овощных пюре в Россию по странам происхождения в натуральном выражении, тн.
Таблица 38. Импорт детских фруктово-овощных пюре в Россию по странам происхождения в стоимостном выражении, $ тыс.
Таблица 39. Экспорт детских фруктово-овощных пюре из России по странам назначения в натуральном выражении, тн.
Таблица 40. Экспорт детских фруктово-овощных пюре из России по категориям и странам назначения в стоимостном выражении, $ тыс.
Таблица 41. Цены на детские фруктово-овощные пюре, $/кг.
Диаграмма 1. Объем рынка детских фруктово-овощных пюре в России в натуральном выражении, тн. и % прироста
Диаграмма 2. Объем рынка детских фруктово-овощных пюре в России в стоимостном выражении, $ тыс. и % прироста
Диаграмма 3. Структура рынка детских фруктово-овощных пюре в России по сегментам, % от натурального объема
Диаграмма 4. Структура рынка детских фруктово-овощных пюре в России по сегментам, % от стоимостного объема
Диаграмма 5. Структура рынка детских фруктово-овощных пюре в России по категориям, % от натурального объема
Диаграмма 6. Структура рынка детских фруктово-овощных пюре в России по категориям, % от стоимостного объема
Диаграмма 7. Структура рынка детских фруктово-овощных пюре в России по брендам, % от натурального объема
Диаграмма 8. Структура рынка детских фруктово-овощных пюре в России по брендам, % от стоимостного объема
Диаграмма 9. Объем и темпы роста производства детских фруктово-овощных пюре в России в натуральном выражении, тн. и % прироста.
Диаграмма 10. Объем и темпы роста производства детских фруктово-овощных пюре в России в стоимостном выражении, $ тыс.. и % прироста.
Диаграмма 11. Динамика цен на детские фруктово-овощные пюре, тыс. $/тн. и % прироста
