КОНСУЛЬТАЦИЯ КЛИЕНТА ПО ТЕЛЕФОНУ
Перед покупкой исследования мы готовы предоставить Вам бесплатную консультацию по телефону о каждом из интересующих Вас рынках. Это позволит Вам принять обоснованное и взвешенное решение.
Отчет исследования состоит из нескольких глав
Цель исследования
Текущее состояние и перспективы развития жира кормового и технического в России.
Задачи исследования
- Классификация и основные характеристики жира кормового и технического.
- Объем, темпы роста и динамика развития рынка жира кормового и технического в России.
- Динамика цен по видам продукции, динамика цен на сырьевую базу.
- Объем импорта в Россию и экспорта из России жира кормового и технического.
- Объем и темпы роста производства жира кормового и технического в России.
- Рыночные доли производителей на рынке жира кормового и технического в России.
- Конкурентная ситуация на рынке жира кормового и технического в России.
- Поставщики сырья для производителей кормовых добавок животного происхождения в России, отдельно по ЮФО. Объемы сырья.
- Потребители кормовых добавок и животного жира с разделением на товарные категории.
- Прогноз объема рынка жира кормового и технического в России до 2028 г.
- Основные события, тенденции и перспективы развития рынка (в ближайшие несколько лет) жира кормового и технического в России.
- Планы по расширению производства/производственные программы/инвестиционные проекты участников рынка жира кормового и технического в России, реконструкции старых заводов.
Объект исследования
Рынок жира кормового и технического в России.
Метод сбора и анализа данных
ФСГС РФ (Росстат): часто информация об объемах производства продукции не содержится в данных ФСГС РФ (Росстат) и процесс ее получения является очень трудоемким и сложным. В текущем исследовании мы имеем дело именно с таким случаем.
Анализа финансово-хозяйственной деятельности производителей: сведения о ряде производителей были получены в результате анализа показателей их финансово-хозяйственной деятельности, информации из открытых источников об их деятельности, мнений экспертов и наших собственных знаний о компаниях.
Интервью с производителями: также мы провели интервью с производителями и получили сведения как о них самих, так и о деятельности их конкурентов.
Mystery-Shopping с производителями: кроме того, информацию об объемах производства и ценах мы получили, вступив в переговоры с производителями в завуалированной форме (Mystery-Shopping) от имени потенциального заказчика.
Мониторинг документов: в качестве основных методов анализа данных выступают так называемые (1) Традиционный (качественный) контент-анализ интервью и документов и (2) Квантитативный (количественный) анализ с применением пакетов программ, к которым имеет доступ наше агентство.
Контент-анализ выполняется в рамках проведения Desk Research (кабинетное исследование). В общем виде целью кабинетного исследования является проанализировать ситуацию на рынке жира кормового и технического и получить (рассчитать) показатели, характеризующие его состояние в настоящее время и в будущем.
Источники получения информации
- Базы данных Федеральной Таможенной службы РФ, ФСГС РФ (Росстат).
- Материалы DataMonitor, EuroMonitor, Eurostat.
- Печатные и электронные деловые и специализированные издания, аналитические обзоры.
- Ресурсы сети Интернет в России и мире.
- Экспертные опросы.
- Материалы участников отечественного и мирового рынков.
- Результаты исследований маркетинговых и консалтинговых агентств.
- Материалы отраслевых учреждений и базы данных.
- Результаты ценовых мониторингов.
- Материалы и базы данных статистики ООН (United Nations Statistics Division: Commodity Trade Statistics, Industrial Commodity Statistics, Food and Agriculture Organization и др.).
- Материалы Международного Валютного Фонда (International Monetary Fund).
- Материалы Всемирного банка (World Bank).
- Материалы ВТО (World Trade Organization).
- Материалы Организации экономического сотрудничества и развития (Organization for Economic Cooperation and Development).
- Материалы International Trade Centre.
- Материалы Index Mundi.
- Результаты исследований DISCOVERY Research Group.
Объем и структура выборки
Процедура контент-анализа документов не предполагает расчета объема выборочной совокупности. Обработке и анализу подлежат все доступные исследователю документы.
К отчету прилагается обработанная и пригодная к дальнейшему использованию база данных с подробной информацией об импорте в Россию и экспорте из России жира кормового и технического. База включает в себя большое число различных показателей:
- Категория продукта
- Группа продукта
- Производитель
- Бренд
- Год импорта/экспорта
- Месяц импорта/экспорта
- Компании получатели и отправители товара
- Страны получатели, отправители и производители товара
- Объем импорта и экспорта в натуральном выражении
- Объем импорта и экспорта в стоимостном выражении
Содержащиеся в базе данных сведения позволят Вам самостоятельно выполнить любые требующиеся запросы, которые не включены в отчет.
Резюме
Структура потребления жира кормового и технического в России
Кормовые добавки для сельскохозяйственных животных – это специальные дополнительные средства, использующиеся ежедневно в комплексе с основным рационом питания. Как правило, их используют для птицы, крупного рогатого скота, свиней и т.д. Главная цель – это регулирование пропорций и количества питательных веществ в корме, а также включение биологически активных компонентов.
В исследовании рассмотрены кормовые добавки:
- Кормовой жир;
- Технический жир.
В структуре рынка жира кормового и технического отдельно рассмотрены объемы по каждой категории. Связано это с особенностью применения продукции.
В отчете, подготовленном агентством, отображена подробная информация о производстве, импорте, экспорте и рынке в целом как в натуральных, так и в стоимостных показателях.
Объем и динамика российского рынка
Согласно расчетам аналитиков DISCOVERY Research Group, по итогам первого полугодия 2023 г. объем рынка жира кормового и технического в России был равен 74 190 тн. В объемах импорта и экспорта учтены данные поставок в страны ЕАЭС и из стран ЕАЭС.
Объем и темп прироста рынка жира кормового и технического в России в 2019-I пол.2023 гг., тн. и %.
* В I пол.2023 г. показан реальный объем, в остальных годах - условные объемы.
Источник: расчеты Discovery Research Group.
В отчете предоставлена информация по производителям: АО АБИОГРУПП, АО МАЛЫШЕВСКОЕ, АО РУССКИЕ ПРОТЕИНЫ, БЭЗРК-БЕЛГРАНКОМ, ГАП РЕСУРС, ГК АГРОПРОМКОМПЛЕКТАЦИЯ, ГК БИОПРОМ, МИРАТОРГ, ООО ВЕТСАНУТИЛЬЗАВОД ДУБОВО-УМЕТСКИЙ, ООО ДАМАЛ-ТЕХ, ООО САРПРОДТРЕЙД, ООО ТАМБОВСКИЙ БЕКОН (ГК РУСАГРО), ООО ЯКОВЛЕВСКИЙ САНВЕТУТИЛЬЗАВОД, САРИЯ и другие.
Объем и темпы прироста производства в России
Часто информация об объемах производства продукции не содержится в данных ФСГС РФ (Росстат) и процесс ее получения является очень трудоемким и сложным. В текущем исследовании мы имеем дело именно с таким случаем.
Сведения о ряде производителей были получены в результате анализа показателей их финансово-хозяйственной деятельности, информации из открытых источников об их деятельности, мнений экспертов и наших собственных знаний о компаниях. Также мы провели интервью с производителями и получили сведения как о них самих, так и о деятельности их конкурентов. Кроме того, информацию об объемах производства и ценах мы получили, вступив в переговоры с производителями в завуалированной форме (Mystery-Shopping) от имени потенциального заказчика.
Основную долю рынка занимают отечественные производители.
Есть такие игроки рынка, кто не смог реализовать проекты по производству кормовых добавок и выйти на рынок. Среди них ООО «БАШКИРСКИЙ БИОРЕСУРС» (ООО «БАШКИРСКАЯ МЯСНАЯ КОМПАНИЯ»). Предполагалась организация предприятия по переработке отходов мясопереработки и производству мясокостной муки и технического жира производственной мощностью 30 тысяч тонн при запуске первых двух производственных линий и 40 тысяч после запуске третьей производственной линии. Но завод так и не был построен.
Объем и темпы прироста импорта и экспорта
В отчете раздел импорта и экспорта также содержит следующую информацию о поставках в натуральном и стоимостном выражении:
- По категориям;
- По производителям;
- По странам.
Объем экспорта жира кормового и технического из России в 2022 г. составил $47 618 тыс. Наибольший объем технического жира из России в 2022 г. поставил ООО «САРИЯ БИО-ИНДАСТРИС ВОЛГА». В объеме категории его доля составила 34,8%.
Доли производителей жира технического в объеме экспорта в 2022 г. из России, % от натурального объема.
* Указаны условные доли
Источник: расчеты Discovery Research Group.
Наибольший объем жира кормового и технического из России в 2022 г. поставлялся в Польшу.
Для изготовления кормовой муки и жира кормового и технического животного происхождения используют ветеринарные конфискаты, непищевое и малоценное в пищевом отношении сырье, получаемое при переработке всех видов убойного скота, птицы, кроликов и при производстве пищевой, технической и специальной продукции на мясокомбинатах, птицекомбинатах, мясоперерабатывающих и костеперерабатывающих заводах, птицефабриках и фабриках перо-пуховых изделий, а также трупы скота и птицы, допущенные ветеринарно-санитарным надзором для переработки.
Таблица 1. Требования к техническому жиру.
Таблица 2. Требования к кормовому жиру.
Таблица 3. Объем импорта, экспорта, производства и рынка жира кормового и технического в России, тн.
Таблица 4. Объем импорта, экспорта, производства и рынка жира кормового и технического в России, тыс. $.
Таблица 5. Объем рынка жира кормового и технического по категориям в России, тн.
Таблица 6. Объем рынка жира кормового и технического по категориям в России, $ тыс.
Таблица 7. Динамика цен на рынке жира кормового и технического по категориям в России, $/кг.
Таблица 8. Динамика цен на жир кормовой и технический по категориям и производителям в России, руб./кг.
Таблица 9. Средние цены производителей сельскохозяйственной продукции в России, руб./тн.
Таблица 10. Объем производства жира кормового и технического в России, тн.
Таблица 11. Объем производства жира кормового и технического в России, тыс.$.
Таблица 12. Объем производства жира кормового и технического по производителям в России, тн.
Таблица 13. Объем производства кормовых добавок животного происхождения по производителям в России, тыс. $.
Таблица 14. Объем производства кормовых добавок животного происхождения в ЮФО, тн.
Таблица 15. Объем производства кормовых добавок животного происхождения в ЮФО, $ тыс.
Таблица 16. Объем импорта жира кормового и технического в Россию, тн.
Таблица 17. Объем импорта жира кормового и технического в Россию, тыс. $.
Таблица 18. Объем импорта жира кормового и технического в Россию по производителям, тн.
Таблица 19. Объем импорта жира кормового и технического в Россию по производителям, тыс. $.
Таблица 20. Объем импорта жира кормового и технического в Россию по странам происхождения, тн.
Таблица 21. Объем импорта жира кормового и технического в Россию по странам происхождения, тыс.$.
Таблица 22. Объем экспорта жира кормового и технического из России, тн.
Таблица 23. Объем экспорта жира кормового и технического из России, тыс. $.
Таблица 24. Объем экспорта жира кормового и технического из России по производителям, тн.
Таблица 25. Объем экспорта жира кормового и технического из России по производителям, тыс. $.
Таблица 26. Объем экспорта жира кормового и технического из России по странам назначения, тн.
Таблица 27. Объем экспорта жира кормового и технического из России по странам назначения, тыс.$.
Таблица 28. Объем образования боенских отходов всех фракций в России по субъектам, тыс. тн.
Таблица 29. Объем образования боенских отходов по фракциям в России, тыс. тн.
Таблица 30. Объем образования боенских отходов по фракциям в России, тыс. тн.
Таблица 31. Поголовье скота и птицы в России, тыс. голов.
Таблица 32. Поголовье скота и птицы в ЮФО, тыс. голов.
Таблица 33. Падеж скота в с/х организациях в России, %.
Таблица 34. Падеж скота в с/х организациях в России, тыс. голов.
Таблица 35. Падеж скота в с/х организациях в России, тн.
Таблица 36. Нормы использования и хранения отходов и попутных материалов.
Таблица 37. Нормы отходов колбас и продуктов из свинины при подготовке к продаже в предприятиях розничной торговли и общественного питания, %.
Таблица 38. Объем производства и отходы колбас и консервной продукции в России, тн.
Таблица 39. Рейтинг ТОП-10 крупнейших животноводческих хозяйств РФ по поголовью КРС
Таблица 40. ТОП-20 крупнейших производителей свинины в России, тыс. тонн свинины на убой в живой массе.
Таблица 41. Крупнейшие переработчики мяса в России
Таблица 42. Крупнейшие переработчики мяса по основному виду деятельности в России, тыс. руб.
Таблица 43. Крупнейшие переработчики мяса по основному виду деятельности в ЮФО, тыс. руб.
Таблица 44. Объем производства скота и птицы на убой в живом весе в хозяйствах всех категорий в России по субъектам, тыс. тн.
Таблица 45. Объем производства скота и птицы на убой в живом весе в ЮФО, тыс. тн.
Таблица 46. Прогноз объема импорта, экспорта, производства и рынка жира кормового и технического в России, тн.
Таблица 47. Прогноз объема импорта, экспорта, производства и рынка жира кормового и технического в России, тыс.$.
Таблица 48. Объем производства комбикормов в России, тн.
Таблица 49. ТОП-25 производителей комбикормов в России, тыс. тн.
Таблица 50. Расход кормов скоту и птице в России и в ЮФО, тыс. тн. кормовых единиц.
Таблица 51. Крупнейшие производители готовых кормов для животных по основному виду деятельности в ЮФО, тыс. руб.
Таблица 52. Крупнейшие животноводческие и птицеводческие хозяйства по основному виду деятельности в ЮФО, тыс. руб.
Таблица 53. Крупнейшие производители кормов для непродуктивных животных в России, тыс. тн.
Таблица 54. Крупнейшие производители парфюмерно-косметических и моющих изделий по видам деятельности в России, тыс. руб.
Таблица 55. Структура экспорта технического жира из России по получателям, тн.
Диаграмма 1. Объем и темп прироста рынка жира кормового и технического в России, тн. и %.
Диаграмма 2. Объем и темп прироста рынка жира кормового и технического в России, тыс.$ и %.
Диаграмма 3. Средняя цена производителей на с/х животных в России, тыс. руб./тн.
Диаграмма 4. Объем и темп прироста производства жира кормового и технического в России, тн. и %.
Диаграмма 5. Объем и темп прироста производства жира кормового и технического в России, тыс.$. и %.
Диаграмма 6. Объем и темп прироста импорта жира кормового и технического в Россию, тн. и %.
Диаграмма 7. Объем и темп прироста импорта жира кормового и технического в Россию, тыс. $ и %.
Диаграмма 8. Объем и темп прироста экспорта жира кормового и технического из России, тн. и %.
Диаграмма 9. Объем и темп прироста экспорта жира кормового и технического из России, тыс. $ и %.